Kde se najíst Puerto Rican jídlo v San Juan

San Juan získal pověst kulinářského hlavního města Karibiku a jídelní scéna je vynikající - ale není to přísně Puerto Rican kuchyně. Ve skutečnosti, mnoho z jeho nejlepších restaurací nejsou klasifikovány jako čisté comida criolla. Fusion kuchyně je velmi populární, jak je moderní nebo "nouveau" Puerto Rican jízdné.

Tak kde v San Juan můžete najít opravdové ostrovní vaření? Kde můžete získat mofongo, asopao a lechón? Restaurace na tomto seznamu vás pokryl.

La Casita Blanca

Adresa

351 Calle Tapia, San Juan, 00912, Portoriko Dostat směr

Telefon

+1 787-726-5501

Web

Navštivte webové stránky

Žádný pobyt v San Juan není kompletní bez cesty do pokorné, příležitostné a ctěné Casita Blanca. Mnozí v San Juan cítí, že to představuje srdce a duši Puerto Rican jídlo, sloužil v rustikálním prostředí, které je nízká na ozdůbcích a vysoké osobnosti. Jídelní lístek je napsán na tabuli, nedělní brunch je nutností pro každého, kdo chce soutěžit na domácí domácí kuchyni, a jízda taxíkem je zde víc než stojí za to. Pokud chcete jíst jako 'Rican, musíte začít tady.

Platos

Adresa

2 Calle Rosa, Carolina, 00979, Portoriko Dostat směr

Telefon

+1 787-791-7474

Platos nedostane mnoho humbuku; Je to zastrčené v malém Coralu u moře Hotel a mimo většinu turistů 'vyšlapané cesty. Ale jídlo je pravdivé Puerto Rican. Od vyzkoušených a pravých mofongosů (podávaných s výběrem kreolské nebo česnekové omáčky) až po místní mořské plody (vyzkoušejte c hillo entero nebo smažená celá červená kanice) na všudypřítomné pečené vepřové maso, které vám dodá jádro ostrova s ​​minimální fanfárou a spoustou chuti.

Raíces

Adresa

315 Calle Recinto Sur, San Juan, 00901, Portoriko Dostat směr

Telefon

+1 787-289-2121

Web

Navštivte webové stránky

Od barevné výzdoby až po oduševnělé vaření a živou hudbu z vnitrozemí ostrova, Raíces je plné ponoření do Puerto Rican kultury. I název, což znamená "Kořeny", to definuje. Najdete zde všechny obvyklé podezřelé (mofongos, asopao, frituras a další dobroty), spoustu koktejlů na bázi rumu a silný šálek čerstvě mleté ​​kávy.

La Fonda El Jibarito

Adresa

280 Calle Sol, San Juan, 00901, Portoriko Dostat směr

Telefon

+1 787-725-8375

Barevná rustikální atmosféra, modrý límeček comida criolla a levné ceny se spojí, aby se La Fonda El Jibarito stala oblíbeným místem na ulici Sol ve Starém San Juan. Ale není to slam dunk. Někteří lidé prostě nemají rádi jídlo, a možná máte nějaké hity a chybí zde. Nabídka není kreativní a služba může být pomalá, ale ve starém městě je to dlouhotrvající pocta Jíbaro , venkovský lid z horského vnitrozemí.

La Placita

Adresa

179 Calle dos Hermanos, San Juan, 00907, Portoriko Dostat směr

Telefon

+1 937-557-3917

Web

Navštivte webové stránky

Plaza del Mercado, nebo La Placita je velké náměstí ve čtvrti Santurce. Potravinový trh ve dne a populární hangout v noci o víkendech, je to velký tah pro místní obyvatele a turisty v vědět. Tento ultramoderní spot má skupinu místních restaurací, kde se podává jednoduché Puerto Rican. Je to skvělé místo k ochutnání širokého světa potravin a občerstvení, které tvoří tak velkou část kuchyně ostrova. La Placita se nachází na ulicích Dos Hermanos a Capitol. Nejlepší je vzít si taxi, protože parkování na víkendových nocích je noční můrou.

Barrachina

Adresa

104 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Portoriko Dostat směr

Telefon

+1 787-725-7912

Web

Navštivte webové stránky

Jak nemůže být na tomto seznamu samo prohlášené rodiště piña colada? Hosté hotelu Barrachina se těší své centrální poloze na ulici Fortaleza, jejím příjemném nádvoří a chutnému jízdnému. Vše, co přichází za vyšší ceny než jiné restaurace na tomto seznamu (i když ceny odrážejí to, co najdete na Fortaleza), ale celkový zážitek je dobrý.

Přidaná výhoda Barrachiny pro cestující na jejich poslední den ve městě s pozdním nočním letem z Portorika: bezplatná služba úschovy zavazadel, kterou poskytuje.

Plážový klub Escambrón

Adresa

Parque del Tercer Milenio, Calle San Agustín, San Juan, 00901, Portoriko Dostat směr

Telefon

+1 787-724-3344

Web

Navštivte webové stránky

Escambrón má na to dvě věci. Pro jednoho, to má plné menu klasiky Puerto Rican. Pro druhého je to jedna z mála restaurací v Portoriku v San Juan, která je přímo na pláži. Pojď sem bacalaítos (lívance tresky), carrucho koktejl, asopao a chuletas může ; pobyt na pláži a azurové vody Atlantského oceánu. Nachází se v Puerta de Tierra, je to výlet ze starého San Juan, ale snadná jízda taxíkem z turistických zón.