Najděte nejlepší koláč v Central Arkansas

V mé mysli není žádná otázka, nikdo neví, jako jsou jižní státy. Pie je originální komfortní jídlo. Připomíná nám domov, krbu a rodinu. Je tu jen něco o velkém kousku pudinkového koláče, který mi připomíná Den díkůvzdání s rodinou. Jablečný koláč se skořicí mi připomíná Vánoce a nic v létě v Arkansasu neříká jako velký kousek jahodového koláče.

Nemusíte mít starou jižní babičku, abyste si v Arkansasu dali skvělý koláč. Existuje několik zastávek, které dělají koláče stejně jako vaše babička. Jsou uvedeny v pořadí podle mých preferencí, ale lidé mají rádi různé věci, takže jsem se snažil poukázat na některé vysoké body. "Nejlepší" se bude lišit v závislosti na tom, zda dáváte přednost smetanové, ovocné nebo oříškové koláče, pusinky nebo šlehačka, jaký druh kůry se vám líbí, atd.

Tohle jsou místa, která jste navrhli vy, a já jsem měl čas jen na to, abych si jich prohlédl.

• Charlotte je sladkosti a jíst (Keo) t

  

  Ačkoli moje hledání koláčů není kompletní, Charlotte je na špičkách v pudinkové aréně. Jejich kokosový krém má dokonalé množství křupavé merigue, pudink má pěknou konzistenci a svěží chuť a kůra má přesně to správné množství rozpadajícího se kamene. Na rozdíl od většiny pusinky, poleva nesklouzne z koláče v louži goo, jeden. Kromě kokosu najdete čokoládu, dýně, karamel, vaječný pudink a spoustu dortů. V červnu 2010 Jižní život pojmenoval Charlotte kokosový koláč jako čtvrtý nejlepší koláč na jihu. Všechno je děláno od nuly každé ráno, kromě tvarohového koláče. Koláče jsou k dispozici jít za 20 dolarů, a vyžadují 24 hodin oznámení připravit. Nachází se na adrese 90 Main Street, Keo, AR. Otevřeno úterý až pátek od 11-2 do soboty od 11-3. Pouze v hotovosti nebo šeku. 501-842-2123.

• Chip's BBQ (Little Rock)

  

  Pokaždé, když mluvím o koláčích do davu Little Rocku, přichází Chip. Jeden kamarád přivedl jednoho na schůzku, takže jsem si musel vyzkoušet kokos. Pokud se vám nelíbí pusinky, je to koláč pro vás. Čipové krémové koláče mají šlehací polevu. Kokosový ořech měl jednu z nejlepších náplní kokosového pudinku, kterou jsem ochutnal. Textura je také velmi pěkná, ale nedrží se dobře, aby byla mimo lednici. Mají kokosový ořech, čokoládu, banán, ořech z citrónové čokolády, banánový ořech, dýně a pekanové ořechy na prázdniny. Krémový koláč vás poběží kolem 18 dolarů. Ořechový koláč je asi 20 dolarů. K dispozici jsou také řezy. Umístil u 9801 západu Markham ulice, 501-225-4346.

• Franke's (Little Rock)

  

  Franke je nejznámější pro svůj vaječný pudinkový koláč, ale mají také pekanové ořechy, sušenky, dýně, kokos, sladké brambory a další. Vyrůstat v Little Rock, výlety do Franke a jejich pudink koláče byly tradicí. Franke má vlastní pekárnu, která dělá jejich koláče. Říká se, že každý den hodí svou koláčovou kůru. Celý koláč stojí asi 14 dolarů. Mají také dobré jídlo ve stylu jídelny, pokud chcete něco k jídlu jít s koláčem. Nachází se na Market Place nákupního centra na 11121 N. Rodney Parham, 501-225-4487. Také, umístil u regionů centrum stavba na 400 Broadway, 501-372-1919.

• Bobby's Country Cookin '

  

  Bobby má několik unikátních koláčů, včetně McRae, což je polovina kokosového krému a půl čokoládového krému. Také mají velký jahodový koláč Jell-O. Koláče se prodávají rychle, takže se tam dostanou brzy. Bobby's je otevřen pouze od 10:30 do 14:00. ve všední dny. Umístil na 301 N. Shackleford Rd, 501-224-9500.

• Pekařství Společenství (Little Rock)

  

  Komunitní pekárna dělá všechny jejich koláče čerstvé v jejich 1202 Main St umístění. Dodávají se do dalších míst (270 S. Shackleford Road) denně. V centru města je nejlepší místo pro služby a sladkosti. Většina jejich pečeného zboží je vynikající, jejich koláč je pouze průměrný. V průběhu let jsem si vybrala mnoho koláčů Community Bakery a jejich nejlepší jsou smetanové koláče. Jablečný koláč je pro mě průměrný. Kůra je dobrá, ale náplň je příliš tekutá a jablka jsou příliš pevná. Jejich čokoládový krém a kokosový krém nedostávají žádné takové stížnosti. 501-375-6418.

• I-40 Restaurace

  

  I-40 Restaurace v Maumelle je další z těch jižních restaurací, která slouží domácímu vaření. Mají také koláč. Plátky jsou obrovské. Smetanové koláče jsou přelité pusinky, ale ne moc. Je to něco jako žvýkací pusinky, namísto lehké a načechrané pusinky některých restaurací. Umístil u archy 365 a já-40 v Maumelle, 501-851-9946.

• Přidejte své vlastní

  Sdílím své oblíbené, teď mi to řekněte. Jaký je váš oblíbený koláč Arkansasu? Máte fotky k odeslání? Všichni bychom je rádi viděli.

• Ed a Kay (Benton) zavřeno, ale stále legenda

  

  Ed a Kay vyhrávají nejlepší meringue pro jejich slavné míle-vysoké koláče. Máte-li rádi pusinky, je tu spousta lásky s těmito koláči. Je to trochu klouzavější než já, ale lidé, kteří milují pusinky, ho chválí. Jakmile se dostanete kolem pusinky, máte dost tuhý pudinkový koláč. Jablečný koláč je záludný hit. Opravdu mám rád karamelizovanou kůru. Ujistěte se, že ušetříte nějaký prostor pro jídlo. Mají velké menu s tradičním jídlem duše. Umístil u 15228 Interstate 30 v Benton. Neděle. 501-315-6283.

• Vaše máma je dobré jídlo zavřeno, ale stále legenda

  

  Dobré jídlo vaší mámy je místní oblíbená porce oběda v domácím stylu. Jsou známé pro své jídlo, ale jejich smetana a pekanové koláče nemohou chybět. Krémový koláč je přelitý malým množstvím šlehačky, přesně tak, jak se mi líbí. Promiň fanoušci pusinky. Restaurace se nedávno přestěhovala a nyní se nachází na ulici 215 Center v budově Pyramid - 501-372-1811. Otevřeno od pondělí do pátku od 6:45 do 18:00.

• Více přijít. . .

  Další návrhy: Family Pie Shop, DeValls Bluff, AR (Byl jsem tam už dávno, bylo to neuvěřitelné), Burge's v Little Rocku, Mary's Cafe & Pie Shop v Hot Springs, Cafe Cafe ve Stuggartu, Ed's Custom Bakery in Conway, Stoby je v Conway, Nick a Bulldog Diner v plešatý knoflík.