Obsah:
Sacramento je domovem spousty řetězových restaurací, stejně jako místních favoritů, kteří dělají docela velký obchod. Když hledáte něco jiného a osobnějšího, restaurace Sacramento „hole in the wall“ dodávají silně od začátku do konce. Tato menší zařízení jsou dobře známá mnoha místními obyvateli, ale někteří z nich jsou přehlíženi novými lidmi. Zvažte pokusit se o jednu z těchto malých restaurací s přátelským personálem, inovativními nabídkami a půvabnými místy.
Slanina a máslo
5913 Broadway, Sacramento
S tímhle tvrdým faktem souhlasíme - slanina je krásná věc. Budete muset přijít spolu s tímto vlakem myšlenky, pokud doufáte, že si můžete vychutnat v rozkošné Bacon & Butter se nachází v centru města. Téměř vše v této restauraci je „repurposed“ - dokonce představují účet ve starých encyklopediích. Bacon je všude v této sladké malé restauraci, která je otevřena pouze pro brunch.
Pokud chcete vydatné jídlo, zkuste grilovaný sýr Benedikt. Váš sendvič s grilovaným sýrem je podáván na chlebech challah, přelitý slaninou se sýrem, který je nad ním roztavený, následovaný tradičními benedikty. Podává se s bramborami a je nezapomenutelný. Mezi další oblíbené patří vepřový hash, sušenky a slaninová omáčka a lískové lívance.
Orphan Breakfast House
3440 C Street, Sacramento
Toto místo je malé, ale mocné. Budeš mi chybět, když to nebudeš hledat - tak si drž oči otevřené na rohu 35th a C ve východním Sacramentu. Orphan kombinuje jedinečné vlivy vaření v Latinské Americe, Asii a tradičních domácích potravinách západního pobřeží na menu, které je docela působivé. Zkuste sladké kukuřice snídaně Tamales nebo vegetarián sendvič, pokud chcete něco jednoduchého, cenově dostupné a chutné.
Nezapomeňte se brzy dostat na Orphan - o víkendech je obvykle dlouhé čekání - to je jedna z nejmenších restaurací z hlediska prostoru k sezení.
Tres Hermanas
2416 K Street, Sacramento
O víkendech je otevřeno od 7 hodin ráno a nikdy není příliš brzy na to, abyste si dali talíř nezapomenutelného jídla, které budete jíst v Tres Hermanas. Jejich domácí krémový koriandr obvaz je hit s mnoha ze svých zákazníků. Vyzkoušejte Milanesu - tenké, pečené svíčkové podávané s rýží, fazolemi a teplou tortillou.
Tres Hermanas má příjemné prostředí s pestrobarevným dekorem a živou venkovní terasou. Byla založena třemi sestrami z Mexika a autentická severní mexická kuchyně je oblíbená u místních obyvatel.
Tako korejský BBQ
3030 T Street, Sacramento
Tato malá restaurace připomíná vinobraní čerpací stanici - malý interiér s dostatkem místa k posezení a posezení venku. Jejich menu je jednoduché a chutné - zkuste bulgogi tacos spárované s koriandrovou rýží. Zejména během léta uvidíte, proč jsou lidé ochotni sedět venku pro toto jedinečné spojení korejských a mexicko-amerických potravin. Cítíte se odvážně? Získejte Kimchi quesadilla - budete příjemně překvapeni, jak dobré chutné zelí ochutnáte uvnitř tortilly. Vše je spárováno s jejich vynalézavými omáčkami pro působivé kombinace chuti.
Squeeze Inn
Různá místa
Cenově dostupné a možná nejlepší hamburgery ve městě, Squeeze Inn dostal své jméno z původně stísněných čtvrtí. Zastavená hrozba pro to, že není ADA kompatibilní, je přemístila na větší místo na silnici Power Inn Road a je zde také místo Roseville.
Jejich hamburgery jsou proslulé svou „sýrovou sukní“ - sýrem, který je dvakrát větší než houska a hranolky na zlatém ostrém povrchu. Podávají také sendviče a párky v rohlíku, ale opravdu - je třeba vyzkoušet „Squeeze with Cheese“.
To jsou jen některé z velkých restaurací v Sacramentu. Pokud opravdu hledáte nejlepší restaurace v hlavním městě, vyhněte se řetězcům a sponzorujte jeden z těchto kreativních místních podniků.
