Obsah:
Rozložení trhu
Komplex St. Lawrence Market se skládá ze tří hlavních budov, mezi které patří jižní trh, severní trh a síň svatého Vavřince. Hlavní a nižší úrovně jižního trhu jsou tam, kde najdete více než 120 specializovaných prodejců, kteří prodávají vše od bio ovoce a zeleniny, přes pečené zboží, koření, hotová jídla, mořské plody a maso (jen abych jmenoval pár věcí, které jste vy) Najdu zde).
Ve druhém patře South Market najdete tržní galerii, ve které se nacházejí rotující exponáty týkající se umění, kultury a historie Toronta.
Severní trh je známý především sobotním Farmářským trhem, který se odehrává od roku 1803 a dnes je stále silný. V roce 2008 město Toronto schválilo přestavbu historického místa. Farmářský trh a trh s nedělními starožitnostmi byly přesunuty na dočasné místo.
Místo a kdy navštívit
St. Lawrence Market se nachází na adrese 92-95 Front St. East v centru města Toronto. Jeho dočasný domov se nachází na adrese 125 The Esplanade, která se nachází v blízkosti původní budovy Marketu South.
Trh je otevřen od úterý do čtvrtka od 8:00 do 18:00, v pátek od 8 do 19 hodin. a sobotu od 5:00 do 17:00. Trh svatého Vavřince je uzavřen v neděli a pondělí. Trh se starožitnostmi trvá od 7 do 16 hodin. pouze v neděli.
Pokud užíváte TTC, můžete se dostat na trh prostřednictvím stanice King Subway. Jakmile se dostanete na stanici, vezměte 504 král tramvaj na východ do Jarvis St, pak pěšky na jih na Esplanade. Můžete také dostat na trh z Union Station a pak na východ asi tři bloky na Esplanade.
Pokud budete cestovat autem, z dálnice Gardiner, vezměte si výjezd Jarvis nebo York / Yonge / Bay a vydejte se na sever do ulice Front Street. Parkoviště City of Toronto Green „P“ se nachází za budovou South Market, v ulici Lower Jarvis Street a v ulici Esplanade a v parkovací garáži na východní straně ulice Lower Jarvis, která sousedí s jižním trhem, přímo pod Front Street.
Co jíst na trhu
Nejlepší způsob, jak navštívit St. Lawrence Market, je zajistit, aby vaše chuť k jídlu. Nezáleží na tom, co toužíte, je pravděpodobné, že ho najdete zde, ať už chcete jíst na místě nebo si vzít něco dobrého domů. Podívejte se na některé z trhů, které musíte mít.
Busterovo moře: Pokud je to čerstvá ryba, po které jste ve formě rybího sendviče nebo křupavé ryby a hranolky se stranou domácího salámu, je to místo, kde se dostanete. Mají také kalamáry, dušené mušle a další.
Pekařství kolotočůNavštivte Carousel Bakery, tržní oporu více než 30 let, pro chuť svého světově proslulého sendviče peameal bacon. Lidé přicházejí ze širokého okolí, aby si to vyzkoušeli tak, že o víkendech očekávají sestavy, kdy pekárna může prodat až 2600 sendvičů na rušnou sobotu.
St. Urbain BagelZvláště křupavé na vnější straně, husté a žvýkací uvnitř, specialitou St. Urbain jsou bagety v Montrealu. Byli první firmou, která vyráběla v Torontu bagely ve stylu Montrealu a nemohla odolat, když je stále teplá z trouby.
Uno MustachioUno Mustachio je domovem některých vážně vydatných italských sendvičů, včetně jejich slavného telecího parmigiana, stejně jako lilku, karbanátky se sýrem, steakem, klobásou a kuřecím parmazánem.
Cruda CaféKaždý, kdo má náladu na lehčí a zdravou stravu, by se měl zastavit v restauraci Cruda Café, která podává čerstvé, veganské, syrové potraviny, které jsou bezlepkové a jsou vyrobeny z místních surovin. Očekávejte živé saláty, syrové zábaly a tacos, džusy a koktejly.
Kuchyně YianniV restauraci Yianni's Kitchen, která funguje z trhu St. Lawrence Market již od roku 2000, se podávají domácí řecká jídla. Zastávka pro vepřové nebo kuřecí souvlaki, řecký salát, moussaka, dušené jehněčí maso a citrónové kuře s rýží. Jsou také známí svými jablkovými lívanci.
Churrasco: Kuřata jsou zde denně pečená v rotačních pecích a pečená tajnou omáčkou Churrasco. Vyzdvihněte si celé kuře, abyste si vzali domov, nebo se zastavte u kuřecího sendviče a pečených brambor.
Evropská radost: Tento rodinný podnik byl na trhu svatého Vavřince od roku 1999 a specializuje se na domácí pokrmy východní Evropy, včetně četných odrůd pirohy a zelí.
Nejsme sladkáZastavte se v tomto stánku pro autentické francouzské pečivo, včetně croissantů, macaronů, sušenek a viennoiseries, stejně jako čokolády z Francie, Belgie a Švýcarska.
Kozlikova kanadská hořčiceTento rodinný podnik, založený v roce 1948, vyrábí širokou škálu ručně vyráběné hořčice v malých sériích, stejně jako omáčku z mořských plodů, hořčičný prášek a maso. Vyzkoušejte některé před zakoupením z mnoha sklenic na vzorky, které mají k dispozici.
Co koupit na trhu
Pokud nejste na trhu připravených potravin, konzerv nebo pečeného zboží, můžete nakupovat na trhu St. Lawrence Market z řady výrobních stánků, sýrových přepážek, řezníků a obchodníků s rybami na celém trhu. Kromě potravin, trh je také domov pro různé další prodejce, řemeslníci a řemeslníci prodávají vše od ručně vyráběných šperků a oblečení, na suvenýry a květinovou aranžmá.
Události na trhu
Kromě možnosti promluvit si s prodejci o potravinách, které kupujete, je zde více než trh se svatými Vavřinci, než možnost koupit a jíst. Trh také hostila probíhající seznam akcí po celý rok, jako jsou kurzy vaření, workshopy kuchařských dovedností, jednání a večeře. Market Kitchen je místem, kde se tyto akce konají a můžete si prohlédnout stránku událostí a zjistit, co se děje a kdy. Mnoho z těchto tříd se vyprodá, takže se zaregistrujte brzy, pokud se vám něco podaří.
