Obsah:
Albuquerque miluje zelený chile dušené maso. Puristé vám řeknou, že to nejlepší je vyrobeno z kousků vepřového masa, které má trochu tuku, ale ne příliš. Nasekaný zelený chile, který do něj vchází, by měl být pečený a měl by mít trochu kopu, i když jen trochu, ne příliš silný. Zatímco některé jsou vyrobeny z hovězího masa a jiné s kuřecím masem nebo vepřovým masem, každý zelený chile guláš, který stojí za jeho sůl, určitě zahrnuje brambory, cibuli a spoustu čerstvého zeleného chile. Zelený chile guláš je nové mexické jídlo, něco na objednávku v chladném dni, nebo když jste v náladě pro něco známého a lahodného.
Kde najít zelené Chile Stew v Albuquerque
V okolí Albuquerque se nachází několik míst, která by nedovolila, aby se den bez hrnce zeleného chilli gulášu vařil na hořáku někde vzadu. Štěstí nás! Zde je seznam našich oblíbených míst.
- Kavárna Ceciliev centru města Albuquerque je místní oblíbené. Získejte misku červené nebo zelené chile s jen fazole nebo s hovězím masem nebo kuřecím masem. Cecilia byla uvedena na Diners, Drive-Ins a Divesech Guy Fieri. Adresa je 230 6th Street, SW.
- Cervantes:Dlouhodobá oblíbená Albuquerque má svou vlastní řadu omáček a sals, takže není divu, že vaří nějaké velké zelené chilli dušené maso. Oni dělají to tradiční způsob, s vepřovým masem, brambory a spousta zelených chile. Adresa je 5801 Gibson Blvd, SE.
- Cocina Azuldělá Azul mísy zeleného gulášu chile s Hatch zeleným chile, steak a brambory, sloužil s sopapilla. Mají také misky z červeného chilli gulášu a posole. Jsou umístěny na 1134 Mountain Rd NW a 4243 Montgomery Blvd NE.
- Duranmá misku chilli s fazolkami, masem, červenou nebo zelenou chile a tortillou. Adresa je 1815 Central Avenue, NW.
- El Pintooheň pečené jejich zelené chile a přidává kuře, brambory a kukuřice podávané s moukou tortilla. Adresa je 10500 4th St. NW.
- Známý Frontier Restaurace nabízí zelený chile guláš nebo posole v 5, 8 nebo 12 oz. mísy. Jejich 5 a 8 oz. mísy přicházejí s jednou tortillou, 12 oz. mísa se dvěma. Nabízejí také vegetariánskou tortilovou polévku, která je podobná zeleným chile gulášům, který je dodáván s tortilla chipsy a sýrem. Sejměte sýr a udělejte to veganské.
- Garcia's Kitchenje tak populární u místních obyvatel, že se rozrostla na osm míst. Zelený chile guláš obsahuje hovězí pásy, brambory a zelenou chile v bohatém vývaru. Vyberte si tortilla nebo sopapilla pro namáčení. Mají také posole (sezónní) a menudo s kukuřicí. Mají 7 míst.
- Zlatá pýcha,stejně jako jeho sesterská restaurace Frontier, nabízí zelený chile guláš. Pick up 8 oz. s jednou tortillou, 12 oz. se dvěma tortilly nebo 16 oz. bez tortilly. Mají 4 místa.
- La Salita v severovýchodních výškách nabízí zelený chile guláš vyrobený s marinovaným vepřovým masem, fazole pinto, cibuli a zelené proužky chile, podávané se dvěma tortilkami nebo dvěma sopapily. Oni také mají misku červeného chile, s mletým hovězím masem, pinto fazolemi a červeným chile. Adresa je 1217 Eubank Blvd NE.
- Kavárna Mary a Tita:Získejte misku červené nebo zelené chile, s nebo bez fazolí, v jedné z nejslavnějších restaurací v Duke City (2711 4. ulice NW).
- Monroedává dohromady vepřové, bramborové a zelené chile v 16 oz. mísa se dvěma tortillami, aby ji sopla nahoru. Mají také misku jen zelené chile (nebo červené chile) pro ty, kteří milují věci. Adresa je 6051 Osuna Road NE.
- Ortegazavolá jejich zelenou chile guláš misku chilli, ale je to červená nebo zelená chile, brambory, mleté hovězí maso a celé fazole, které z něj činí vyzkoušený a pravý guláš. Objednejte si ho s hrudí za trochu víc. Adresa je 3617 Wyoming NE.
- Pueblo Sklizeň Cafemá různé dušené maso, od zeleného gulášu chile s kousky vepřového masa až po sváteční den s dušeným masem. Najít tento chile na 2401 12th St NW.
- Rozsahdělá jejich zelený chile dušené maso s kuřecím masem, s moukou tortilla pro namáčení. Dostaňte velký šálek nebo velkou misku. Mají 3 místa.
