Obsah:
-
Mosel
Vinařská oblast Mittelrhein zahrnuje mnohem více než víno. Údolí horního Středního Rýna je zapsáno na seznam světového dědictví UNESCO, známé pro své hrady, velkolepé scenérie a historické oblasti. Můžete navštívit římské zříceniny ve městě Boppard, prozkoumat zříceniny hradů a kaplí (zkuste Burg Rheinfels) a projet se po Rýně plavbou v malebných městech podél řeky. Bacharach, který vybudoval svou prosperitu na německém obchodu s vínem, je nádherným místem, kde můžete prozkoumat okolí. Projděte se městskými hradbami nebo se vydejte po schodech ven z města, abyste se dobře podívali na vinice.
Pokud se můžete odtrhnout od turistických stezek, sochy Loreley a restaurací na břehu řeky, zvažte návštěvu vinařství nebo dvou. V Německu je zavolat dopředu správným způsobem, jak začít svou vinařskou prohlídku. Můžete si také rezervovat přenocování v některých vinařstvích a vinárnách Mittelrhein, včetně Estate Ratzenberger v Bacharachu a Weinhaus Heilig Grab ("Svatý hrob") v Boppardu.
-
Franken
Mnoho návštěvníků Bavorska přeskočí Franken (Franconia), severní část svobodného státu Bavorsko (Freistaat Bayern), ve prospěch ohromující alpské scenérie na jihu. Nicméně, pro milovníky vína a milovníky historie, Franken je must-vidět cíl.
Frankenovo kulturní dědictví je zcela odlišné od kulturního dědictví zbytku Bavorska. Malíř Albrecht Dürer a skladatel Johann Pachelbel se narodili zde v opevněném městě Norimberku. Würzburg, v severním Franken, a krásné staré město Bamberg byly jmenovány na seznamu světového dědictví UNESCO. (Pokud máte rádi pivo, nenechte si ujít Bambergova kouřová piva. Jsou skutečně jedinečná.)
Franken je nejlépe známý pro jeho bílá vína, který být normálně prodáván v kulatých lahvích volal bocksbeutel. Původy jména jsou nejasné, ale nejoblíbenější vysvětlení je, že tvar láhve se podobá kozímu šourku. Samotný tvar láhve je chráněn v rámci Evropské unie; pouze některá evropská vína, včetně specifických vín z Franken, mohou být prodávána v bocksbeutel. Franken je nejznámější svými bílými víny, která jsou tradičně vyráběna z hroznů silvaner, ale mohou obsahovat i další odrůdy, včetně Müller-Thurgau, nejrozšířenějšího hroznového regionu regionu.
Možná budete chtít začít svůj zážitek z vína Franken na Juliusspitalu ve Würzburgu. Tato nemocnice, která dodnes funguje dodnes, pochází z roku 1576. Prodej vína z vinic nemocnice je od samého počátku zdrojem financování. Dnes si můžete prohlédnout sklepy a ochutnat jedno nebo více tam vyrobených vín. (Většina zájezdů je v němčině, ale nabízí i skupinové zájezdy v anglickém jazyce.) Vína můžete ochutnat i ve vinárně nemocnice. Pokud dáváte přednost venkovnímu zážitku, zvažte pronájem kol a poznávání krajiny. Ve Würzburgu si můžete vypůjčit kola z Bikes and More Ludwig Körner.
-
Rheingau
Rheingau je ryzlinková země. Touto vinařskou oblastí se protéká řeka Rýn, což velmi usnadňuje průzkum. Můžete se vydat na výlet, na kole nebo projet po Rheingau, nebo vyskočit a odjet vlaky nebo lodě ve městech podél řeky.
Najdete zde spoustu míst k prozkoumání, včetně Bingenu, kde slavná abatyše Hildegardová psala a skládala, stejně jako vinařské turistické stezky a cyklostezky. V této malebné vinařské oblasti můžete navštívit také hrady a kláštery. Kloster Eberbach v Eltville am Rhein nabízí pokoje se snídaní, vinárnami a prodejem sezónních restaurací. Historické město Wiesbaden, známé svými lázněmi, které se datuje do dávných římských dob, je plné vináren a restaurací. Pokud plánujete návštěvu během měsíce srpna, zkuste být ve Wiesbadenu během devítidenního festivalu vín Wiesbaden, kde vám více než 100 výrobců vína nabízí možnost ochutnat jejich produkty.
-
Pfalz a Deutsche Weinstraße
Pfalz, nebo Palatinate, je nejlépe známý pro Deutsche Weinstraße, jízdní trasa, která vás provede malými městy, zametání vinic a velké město nebo dva. Deutsche Weinstraße začíná v Deutsches Weintor (Německá vinařská brána), impozantní stavby na francouzských hranicích, ve městě Schweigen-Rechtenbach. Odtud se vydáte na sever, po žluté a černé značce Deutsche Weinstraße.
Rüdesheim je dalším skvělým místem pro začátek vaší cesty, i když se nemůžete dostat na každoroční vinařský festival, který se koná každý třetí srpnový víkend každý rok. Pokud jste v letních měsících, vydejte se na tržiště (Marktplatz) a ochutnejte místní víno nebo dvě vína.
Zastavte se a prozkoumejte několik měst podél Deutsche Weinstraße. Jsou poměrně kompaktní a většina z nich má historické centrum města s fontánami nebo zahradami, které vás vyzývají, abyste si užili venku. Značky označené "Weinprobe" (ochutnávka vín) jsou všude; zastavit a vyzkoušet místní víno nebo dvě. (Můžete být požádáni, abyste za výsadu zaplatili několik eur.) Na podzim zastavte u silničního stánku a ochutnejte nové víno; chutná jako hroznová šťáva s trochou šumu.
