Obsah:
Pro návštěvníky, “centrální Vancouver” typicky znamená celý centrální poloostrov; pro místní obyvatele, tato oblast zahrnuje tři sousedství: západní konec (a uhelný přístav), od Burrard ulice k Stanley parku, Yaletown (jihovýchodní centrální) a Gastown (severovýchodní centrální).
Protože tento průvodce je určen pro cestovatele a turisty, používám Robson Square (800 Robson Street) a Vancouver Art Gallery jako "centrum" centra Vancouveru a zvýraznění restaurací v docházkové vzdálenosti od těchto dvou slavných památek.
Pokud jste blíže Stanley Park, viz nejlepší Stanley Park Restaurace.
Nejlepší restaurace v centru Vancouveru provozují škálu od potravinářských vozů až po extravaganzy mořských plodů až po špičkovou italskou kuchyni. Opravdu něco pro každého a každou chuť k jídlu.
Rychlá poznámka o cenových relacích: "Drahý" je relativní termín. Používám ji zde, abych označil restaurace, které jsou dražší než průměr pro Metro Vancouver.
1. Japadog
Začněme s jedním z 10 ikonických restaurací ve Vancouveru: Japadog. Říká se, že nutnost je matka vynálezu, a to platí pro tuto místní oblíbenou. Než byly ve Vancouveru legální nákladní automobily, mohly být na ulici prodávány pouze hotdogy. Zadejte Tamuras, který se rozhodl prodávat hotdogs s japonským twist; jejich slavný Terimayo je hotdog přelitý Teriyaki omáčkou, mayo a mořské řasy. Byli - a jsou - obrovským úspěchem.
V současné době má Japadog několik restaurací, stejně jako vozíky na potraviny. Ideální pro popadnutí levných kousků v centru Vancouveru.
Japadog
Adresa: 899 Burrard Street & 530 Robson Street (plus další místa)
Kuchyně: Hotdogs s japonskými polevami
Cenové rozpětí: Levná
2. Pobřeží
Coast je jednou z nejlepších restaurací ve Vancouveru. je to fantastický příklad kuchyně Pacific Northwest, včetně místních mořských plodů. Nachází se přímo v srdci centra Vancouveru, v blízkosti luxusní nákupní zóny ve Vancouveru.
Pobřeží
Adresa: 1054 Alberni Street
Kuchyně: Pacifik severozápadní mořské plody
Cenové rozpětí: Drahé
3./4. Hapa Izakaya & Guu Original
Japonský styl izakayas - "ochutnávkové salonky", které slouží pro tapas inspirované Tokiem a sdílené talíře - jsou velmi populární ve Vancouveru, a tam jsou dva v centru centra Vancouveru, které jsou velmi dobré: Hapa Izakaya a Guu Original.
Hapa Izakaya
Adresa: 1479 Robson Street
Kuchyně: Tapas v japonském stylu
Cenové rozpětí: Střední
Guu Original
Adresa: 838 Thurlow Street
Kuchyně: Tapas v japonském stylu
Cenové rozpětí: Levná
