Obsah:
BRUS, postavený ve staré kodaňské továrně, je výsledkem spolupráce mezi To Øl (putovní pivovar) a Mikropolis, který vyvrcholil vytvořením hřiště s velkým jídlem, vařením a zábavou. Pivovar, který se specializuje na mikro pivo a nealkoholické nápoje, najednou zpracovává až 13 různých směsí a má za cíl vytvořit nový druh zážitků pro milovníky piva. S pivem vyrobeným z netradičních bylin a ingrediencí, jako je yuzu, musíte najít něco, co jinde nenajdete.
I když se prohlídky pivovaru a speciální ochutnávky konají pouze jednou měsíčně, bar a restaurace je otevřena denně - nezapomeňte si v obchodě vedle obchodu koupit nějaké pivo a přivézt si domů.
Carlsberg
Největší dánský pivovar, Carlsberg, vaří piva od roku 1845. S vařiči od tradičních plzeňů až po ležáky, boky a dokonce i jablečné mošty, to je nápoj Carlsberg pro každého.
Každý den s ochutnávkami piva a prohlídkami je pro každého milovníka piva nutností vlajková loď pivovaru Carlsberg v okolí Kodaně. Kromě klasického piva určitě ochutnejte výběr z jiného dánského pivovaru, Tuborg, lahodné ovocné mošty ze Somersby a mnoho dalšího.
Tuborg
Tuborg, založený v roce 1880, je jedním z nejstarších pivovarů v Kodani. Po sloučení s Carlsbergem v roce 1970 patří k největším světovým exportérům piva.
Pokud jste ve městě první pátek v listopadu, máte štěstí! Každoroční zahájení vánočního piva Tuborg, Julebryg, se koná tento víkend jako oslava v Dánsku. Značkové opakování jezdí ve svých oficiálních nákladních autech Tuborg, které navštěvují bary a kavárny, zatímco zpívají tradiční píseň Tuborg Christmas Brew. Nejlepší na tom je, že pokud se náklaďák chytíte, budete mít možnost získat zdarma pivo skol na začátek slavnostního období.
Nørrebro Bryghus
Nørrebro Bryghus se nachází v samém srdci moderní čtvrti Nørrebro a je moderním minipivovarem, který servíruje své vlastní jedinečné pivo ovlivněné Belgií, Německem a Spojenými státy, s vlastním severským twistem.
Tradiční severská kuchyně v jejich restauraci je nejlepším způsobem, jak si vychutnat klasickou dánskou kuchyni dokonale spárovanou s novým pivem.
Mikkeller & Friends
Mikkeller, samozvaný „fantomový“ pivovar, neprovozuje domácí pivovar a místo toho se spoléhá na spolupráci s ostatními pivovary, aby vytvořil své pivo. S exportem, od klasických IPA až po experimentální jednorázové varny, je Mikkeller místem, kde zažije jedinečné pivo.
Toto druhé místo Mikkeller, jednoho z největších vývozů řemeslného piva v Kodani, je třikrát větší než původní bar s necelými 40 rotujícími kohoutky.
Kromě piva, Mikkeller & Friends nabízí speciální Mikkeller Spirits, nealkoholické nápoje a občerstvení, aby nasákly všechny lahodné řemeslné plemena.
Pokud budete mít štěstí, že navštívíte Kodaň v květnu, můžete se seznámit s každoroční oslavou piva Mikkeller, která nabízí speciální sudy a ochutnávky malých pivovarů z celého světa, s mnoha premiérovými novými pivami nebo ochutnávkou speciálních jednorázových šarží připravených speciálně pro každoroční festival.
Ølsnedkeren
Tento pivní bar Nørrebro je ideální zastávkou po dlouhém dni stráveném prohlídkou nádherné Kodaně. Navzdory své malé velikosti, tento malý pivovar nabízí několik vlastních malých šarží a jejich týdenní rotaci na kohoutku.
S eklektickou řadou nábytku a přijatelnými cenami se naučíte skutečnému významu hygge po několika hodinách odpočinku s přáteli.
WarPigs Brewpub
Jste-li tvrdohlavý americký pijan piva, máte štěstí. WarPigs je láska-dítě z Indiana je 3 Floyd a dánské Mikkeller. Díky grilování ve stylu Texasu, americkým, dánským stylům, je to vaše nejlepší příležitost ochutnat trochu domova s kyčlí a inovativním dánským twistem.
Pivovar se nachází v srdci masopustní čtvrti Vestebro a má vždy 22 piv na kohoutku, 6 domácích piv a 14 rotací, které překvapí každého domorodce nebo návštěvníka.
Pokud chcete strávit čas venku, získejte v Kongen Have nebo na jednom z mnoha mostů, jako je skutečný Dane, 1 litrový přeplňovač.
