Jaký lepší způsob, jak oslavit jaro, než se těšit na nejlepší jídlo a pití ve městě? Jaro v Torontu je plné festivalů všeho druhu, z nichž mnohé jsou věnovány jídlu a pití. Pokud hledáte něco, co by se dalo dělat, jak se počasí zahřívá (stejně jako možnost naplnit břicho), máte ve městě spoustu možností. K dispozici je 11 nejlepších jarních jídel a nápojů v Torontu.
1. Songkran (10. - 11. dubna)
Co by mohlo být lepší než jíst chutné thajské jídlo a také mít vodní boj? Pokud to zní jako vaše představa o skvělém čase, možná budete chtít přemýšlet o účasti na některých slavnostech Songkran. Songkran je oslavou thajského Nového roku a letošní zábava se bude konat v Nana a Khao San Road a bude zahrnovat chutné jídlo a boj s vnitřní vodou. Tradice thajského Nového roku lidí, kteří na sebe nalévají vodu, symbolizuje očištění od negativů z předchozího roku a přípravu na nadcházející rok.
2. Noi noční trh s 1 rokem výročí (16. dubna)
Užijte si další thajské jídlo při oslavách prvního výročí Soi. Restaurace College Street pořádá večírek ve formě tradičního thajského pouličního zážitku ze dne 16. dubna od 7 do 22 hodin. Cítíte se, jako byste byli na noc přepraveni do Thajska, když ochutnáte pokrmy jako krab Rangún, vepřové maso a lepkavá rýžová nigiri, banán a kokosový ořech, kuřecí stehno s arašídovou omáčkou a zábaly z bazalkové kuřecí polévky krapow.
3. Food Food Fest (29. dubna - 15. května)
Vzorek zlevněné nabídky Prix Fixe ve více než 60 asijských restauracích v Torontu a GTA mezi 29. dubnem a 15. květnem v Asia Food Fest. Akce upozorňuje na nepřeberné množství asijské kuchyně, kterou nabízí Toronto, od korejského BBQ a čínštiny až po japonské jídlo Izakaya, indické a thajské jídlo. Některé ze zúčastněných restaurací zahrnují Don Don Izakaya, restauraci Little India, restauraci Nok Won Korean Restaurant, různé lokality Kinton Ramen, Gourmet Malajsie, čínskou kuchyni Yang a Soul House.
4. Spirit of Toronto (7. května)
Roy Thompson Hall hraje hostitele Spirit of Toronto, oslavu všech věcí whisky a jazzu na jaře. Populární akce, která bude silná od roku 2004, nabízí výběr z více než 100 whisky a prémiových destilátů z celého světa. Cena za vstupné vám poskytne všechny vaše vzorky, ochutnávky ochutnávek, živý jazz, párování s jídlem a pitím, sklenici whisky Blender's Crystal Malt dovezenou ze Skotska, stanice horkých a studených potravin a možnost naučit se, jak budete chutnat, díky značkovým velvyslancům a zástupci palírny, kteří se o své znalosti podělili.
5.Pivovarská deska (18. května)
Tato akce - také fundraiser pro War Child - vidí 10 místních pivovarů a 10 místních kuchařů a restaurací, kteří se sejdou, aby sloužili některým vážně dobrým párům potravin a piva. Vstupenky na Brewers Plate vám nabídnou neomezené ochutnávky jídel a široký výběr piv, ciderů a medoviny Ontario. Kuchaři z kuchyní jako East Thirty-Six, Magic Oven a Tundra Restaurant párují jedinečné výtvory s pivem z pivovarů, jako jsou Beau's, Great Lakes, Steam Whistle a další.
6. Halal Food Fest (21. - 22. května)
Toronto je Halal Food Fest je zpět na jaře, který se koná v mezinárodním centru. Dvoudenní akce bude obsahovat více než 100 vystavovatelů, kteří zastupují některé z nejlepších restaurací, výrobců, pekáren a specializovaných prodejen a předvádějí potraviny z celého světa. Sedm festivalových areálů nabídne možnost vyzkoušet si ukázky vaření, panelové diskuse, soutěže o vaření, živá vystoupení, degustační semináře, nákupní zónu a pouliční festival.
7. Kampai Toronto (3. června)
Sake Institute of Ontario bude hostit své výroční Kampai Toronto - Festival sake 3. června, který se koná v historické Distillery District Fermenting Cellar. Festival zaměřený na sake je největší svého druhu v Kanadě a nabízí šanci ochutnat více než 140 saké z Japonska, Kanady a USA, z nichž některé jsou k dispozici v LCBO, pokud byste to zkusili opravdu rezonovat. Kromě toho budou v nabídce některé z nejlepších japonských a mezinárodních restaurací ve městě.
8. Toronto Craft Brew Cruise (4. června)
Co je lepší než pivo a lodičky? Pokud to zní jako perfektní jarní kombinace, vyzvedněte si lístek na letošní Toronto Craft Brew Cruise. Třetí každoroční akce se koná na palubě řeky Gambler na Harbourfront a bude zahrnovat tři-hodinová prohlídka, kde se dostanete k ochutnat některé z nejlepších řemesel piva Ontario. Budou dvě sezení, jedna ve 14:00. a jedna v 19:00. a oba obsahují čtyři vzorové žetony a pamětní hrnek.
9. Session Craft Beer Festival (11. června)
Sedmý ročník Session Craft Beer Festivalu se bude konat v Ontariu Craft Beer Week na náměstí Yonge-Dundas. Velice oblíbená akce nabídne více než 100 druhů piva, možnost seznámit se s pivem, které pijete, skvělé jídlo a živou hudbu, vše zabalené do jednoho zábavného a rušného odpoledne. Letošní ročník bude zahrnovat i všechny dámy, které pořádá společnost Pivo dámské. Mezi některé z letošních pivovarů patří Muskoka, Longslice, Beau's, Amsterdam, Flying Monkeys a Big Rock.
Potravinářské vozy budou také připraveny nabídnout výživu. Doposud můžete očekávat, že Chimney Stax, Born2Eat a Tdots Naansense, s více být přidán.
10. Toronto chuť (12. června)
Na podporu potravinového záchranného programu Second Harvest se Toronto Taste opět koná na nábřeží v Torontu na Chorus Quay. Bude to 26th výročí pravděpodobně nejpozoruhodnější kulinářské akce ve městě. Potravináři zahrnují některé z nejlepších kuchařů a restaurací v Torontu.
11. Festival vína a ducha (16. - 18. června)
Vydejte se na Sugar Beach, kde se můžete zúčastnit letošního ročníku festivalu Wine and Spirit, který se koná 16. až 18. června. Projděte se po nábřeží a ochutnejte na písku vína, mošty, piva a lihoviny, které jsou zastíněny růžovými slunečníky Sugar Beach. K dispozici bude také nabídka jídla, živá hudba během třídenního festivalu a možnost zúčastnit se doplňkových vzdělávacích seminářů, kde byste se chtěli dozvědět více o některých z toho, co popíjíte.
