Obsah:
- Co je důvodem poplatku za krytí?
- Poplatky v restauraci
- Jsou krycí poplatky zákonné?
- Musíš vždy platit poplatek za krytí?
- Kdy platíte poplatek za krytí?
- Víte, co znamenají plány stravování v hotelu?
Chtěli byste vy dva vyrazit v noci, povečeřet, mít pár nápojů, tančit, namalovat město a zůstat pozdě, když cestujete? Pak už víte, že někdy je cena, známá jako poplatek za krytí, která vám umožní strávit čas v určitých zařízeních.
I když si můžete během dne prohlédnout turistická místa, je čas na to, abyste se opravdu dozvěděli o novém cíli, v noci, zejména pokud se můžete dozvědět a navštívit stejná místa, která místní obyvatelé dělají.
Ve Spojených státech, poplatek za krytí, někdy jednoduše odkazoval se na jak “kryt,” je poplatek, který patrony vidličku přes, aby zabíral jistý noční klub, restauraci, bar, salonek nebo jiné místo kde lidé se shromáždí a jsou podávaní jídla a t nebo jsou zábavné. Jsou to náklady na přijetí.
Když je účtován paušální poplatek, který zabírá prostor, neexistuje žádná záruka, co přesně poskytuje. Jakmile vstoupíte, může se pohybovat od stojícího pokoje až po vratká židle u stolu, který je sdílen s ostatními, na prostornou soukromou banketu. Poplatek za obálku není stejný jako dražší (a často obskurně drahý) servis lahví, který zahrnuje láhev šampaňského nebo likéru, mixéry, dedikovaný server a vyhrazenou tabulku. Je neobvyklé, že bude účtován poplatek za krytí i za láhev.
Co je důvodem poplatku za krytí?
Poplatek za krytí bude často používán managementem, aby zaplatil DJovi, baviči nebo členům kapely po jejich vystoupení. Stejně tak často si majitel kapesí peníze a použije je k placení vlastních účtů.
Příležitostně se jako prostředek kontroly davu používá obálka, takže vstup je omezen na páry, které jsou ochotny zaplatit za to, že stráví několik hodin uvnitř.
Kromě poplatků za krytí mohou zařízení požadovat, abyste si zakoupili několik nápojů nebo strávili minimální částku na potraviny a nápoje. Pokud toto minimum nesplníte, můžete tuto částku na konci večera stále účtovat.
Poplatky v restauraci
V některých zařízeních vás platí poplatek za krytí více než vzduch a židle. Také v těchto případech označované jako "chléb a máslo" poplatek, to je pravděpodobné, co dostanete navíc k prostírání.
Samozřejmě, že náklady na jídlo a daň jsou dodatečné, stejně jako odměna, kterou necháte na server (obvykle 15 až 20%). Poznámka: Zatímco někteří cestující tip na celý účet, není nutné tip na daň.
Místo v restauraci, kde budete s největší pravděpodobností informováni o poplatku, se nachází v dolní části menu. Může být publikován v poměrně malém tisku.
Jsou krycí poplatky zákonné?
Ano. Etická věc (vyžadovaná zákonem v některých státech) je pro podnikání, aby prominentně post, že vybírá krytí poplatek a také seznam částku. Ne každé místo to však dělá. Takže pokud máte nějaké pochybnosti, zeptejte se hostesky nebo manažera předem, abyste se vyhnuli překvapení a příplatku. Můžete požádat o prominutí poplatku za krytí? To nemůže ublížit zkusit, zejména pokud si objednáte nápoje a drahé jídlo, spíše než jen přijít si dát drink nebo poslouchat hudbu.
Musíš vždy platit poplatek za krytí?
Ne, ne, pokud neexistuje žádná účinná politika nebo když jste pozváni do skupiny nebo jste hostem vlastníka, manažera nebo samotného zařízení. V některých místech, když si objednáte dostatečný počet nápojů, může být poplatek za krytí upuštěn. Nebo pokud jste opravdu hezký na číšníka, on nebo ona může pohodlně "zapomenout" na vás účtovat (ale bude očekávat, že velkorysost, které mají být zahrnuty v tip).
Kdy platíte poplatek za krytí?
Nebojte se; zjistí, že je čas zaplatit! Poplatek za krytí může být vybírán u dveří podniku, ale častěji je přidáván na kartu, kterou obdržíte na konci noci.
Víte, co znamenají plány stravování v hotelu?
- Americký plán
- Kontinentální plán
- Upravený americký plán
- Evropského plánu