Nejlepší Vancouver Chocolatiers & Boutique Chocolate Shop

Chocolatier je slovo, které vstoupilo do lexikonu Vancouver foodie asi před deseti lety; že to je nyní běžný popis města je nejlepší čokoládoví výrobci ukazuje, jak vzkvétající obchodní gurmánské čokolády se staly ve městě.

Vancouver gurmánské čokolády, aby perfektní dárky na Valentýna, nebo si můžete jen dopřát sami!

ChocolaTas

Adresa

31060 Peardonville Rd # 101, Abbotsford, BC V2T 6K5, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 877-668-8932

Web

Navštivte webové stránky

Jeden z nejlepších Vancouver Chocolatiers se nachází v Granville Island Market: ChocolaTas. Lokálně vlastněný mistrem čokolády vyškoleným v Belgii, který se svou ženou / partnerkou emigroval do Kanady v roce 2002, je ChocolaTas velmi oblíbený pro své čokolády bez konzervačních látek, které zahrnují širokou škálu čokoládových ganach a veganských čokolád.

XOXOLAT

Adresa

1271 Homer St, Vancouver, BC V6B 2Y9, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-733-2462

Web

Navštivte webové stránky

Jeden z nejpopulárnějších čokoládových butiků ve Vancouveru se nachází v srdci Yaletown: XOXOLAT (1271 ul. Homer). XOXOLAT není o místních složkách; to je raison d'être přináší mezinárodní svět čokolády do Vancouveru, včetně největšího výběru Kanady čokoládové tyčinky s jedním původem a rozsáhlá řada organické čokolády Fair Trade. Jsou také známé pro své ochranné známky!

Čokolády Gem

Adresa

2029 W 41. Ave, Vancouver, BC V6M 1Y7, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-263-9878

Web

Navštivte webové stránky Obchody, butiky a trhy 4.8

Lokálně-vlastnil Gem Chocolates (2029 West 41st Ave, v Kerrisdale Village) má velké pokračování v Metro Vancouver, které si vysloužili s jejich skvěle "lesklý", bezlepkové čokolády. Také vyrábějí čokoládové tyčinky přátelské k veganům.

Gem Chocolates "BC borůvkový infuze v mléčné ganache" získal kanadskou stříbrnou medaili na 2012 International Chocolate Awards.

Kakaová víla

CocoaNymph, lokálně vlastněný a umístěný v Point Grey (na 3739 W 10 Ave), je Vancouver chocolatier, který rutinně kombinuje neobvyklé chutě s novými a lahodnými způsoby. Majitel Rachel Sawatzky nabízí širokou škálu produktů: lanýže a čokolády, čokoládové tyčinky a cukrovinky jako anglická Toffee a Sesamo Bianco.

Thierry Chocolaterie

Adresa

1059 Alberni St, Vancouver, BC V6E 1A1, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-608-6870

Web

Navštivte webové stránky

Nejkrásnější Vancouver chocolatier je pečivo šéfkuchař Thierry Busset, považovaný za jednoho z nejlepších dezertů na světě. Jeho eponymous Chocolaterie & Patisserie v centru Vancouveru (u 1059 Alberni St.) je pravděpodobně nejlépe známý pro jeho macarons, ale to má neuvěřitelný výběr Thierry Signature čokolády, také.

Chocolat Naturel

Chocolat Naturel je čokoláda Pierre Gruget, která se nachází ve West Vancouveru a používá organické přírodní produkty k výrobě lahodných cukrovinek, které jsou také bez ořechů, sóji, bez GMO, bez lepku a neobsahují žádný sójový lecitin ani rafinovaný cukr. Místo toho, Gruget přidává sladkost k jeho čokolády s javorovým sirupem, medem, kokosovou mízou, sušenými daty nebo exotickým mnichovým ovocem.

Cocoa West

Adresa

581 Artisan Ln, Bowen Island, BC V0N 1G2, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-947-2996

Web

Navštivte webové stránky Obchody, butiky a trhy 4.5

Od jeho umístění na Bowen ostrově, přidávat Cocoa západ k seznamu nejlepších Vancouver čokolády je trochu podvádět, ale musel jsem to zahrnout, protože, stejně jako čokoláda umění (nahoře), to dělá tak výjimečnou práci v kombinaci organické čokolády s lokálně-zdrojů surovin, aby se skutečně jedinečné West Coast jízdného. Také si můžete koupit čokolády Cocoa West ve Vancouveru v Urban Fare a Edible Canada.

Čokoládové umění

Adresa

1620 W 3. Ave, Vancouver, BC V6J 1K2, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-739-0475

Web

Navštivte webové stránky

Nachází se kousek od W 4th Ave v Kitsilano (na 1620 W 3rd Avenue), čokoládové umění demonstruje, jak nejlepší Vancouver čokolády mohou kombinovat starý svět (surová čokoláda z Belgie a Francie) s novými (lokálně-pocházející, organické složky). Více než jakýkoli jiný butik čokolády na tomto seznamu, čokoláda umění dělá čokolády s výraznou Vancouver / Pacifik severozápadní chuť.