Obsah:
Ano, v Nevadě jsou vinařství a vyrábějí vynikající vína. Nejsou žádné Napa Valley v rozsahu, ale můžete si vychutnat lokálně - vyrobené víno vyrobené z hroznů pěstovaných v Nevadě, a pomáhají podporovat Nevada podnikání ve stejnou dobu.
Churchill Vineyards
Churchill Vineyards byl založen v roce 2001 a nachází se asi 60 kilometrů východně od Reno / Sparks ve Fallonu v Nevadě. Vinice jsou součástí snahy o diverzifikaci zemědělství v Churchill County s plodinami, které šetří vzácnou vodu, zlepšují přírodní stanoviště a vytvářejí životaschopný přírůstek do místní ekonomiky. Churchill Vineyards spolupracuje s řadou soukromých organizací a vládních agentur, aby prováděli výzkum zaměřený na pěstování hroznů a výrobu vína v regionu.
Churchill Vineyards vyrábí vína jak z hroznů Nevada, tak z hroznů dovážených z Kalifornie. Specialitou jsou bílá vína, přičemž toto vinařství je jediné, které vyrábí, vyrábí a vyrábí lahvové bílé víno. Tři z nich jsou Riesling, Gewurztraminer a Semillon - Chardonnay. Mezi červená vína z Churchill Vineyards patří Merlot, Cabernet Sauvignon a Petit Sirah.
Vinařství Churchill Vineyards si můžete zakoupit v obchodě s vínem na adrese 1045 Dodge Lane, Fallon, Nevada 89406. V okolí oblasti se nachází mnoho dalších míst, kde si můžete zakoupit víno Churchill Vineyards nebo si vychutnat skleničku při jídle.
Unikátní pro Churchill Vineyards jsou destilované destiláty. Vinařství se v roce 2010 stalo první nevládní licencovanou komerční palírnou. Produkty, které se vyvíjejí, zahrnují Nevada Brandy, Nevada Single Malt Whisky a vodku.
Vinařství Pahrump Valley
Vinařství Pahrump Valley Winery v jižní Nevadě bylo založeno v roce 1990 a prohlašuje, že je to nejstarší vinařství v Nevadě. (Tahoe Ridge dělá totéž tvrzení. Nejsem si jistý, kdo je opravdu nejstarší, ale myslím si, že to dělá rozdíl.) Také se nachází u vinařství, restaurace Symphony's nabízí obědy a večeře s víny Pahrump Valley, které doprovázejí vaše jídlo . Restaurace nabízí speciální menu na různé speciální dny po celý rok (Den díkůvzdání, Den svatého Valentýna, Den matek, atd.).
Vinařství Pahrump Valley Winery vyrábí velké množství vín, včetně mnoha z hroznů pěstovaných v jižní Nevadě. Mezi ně patří ocenění Symphony, Chardonnay, Pouštní Blush, Pinot Grigio, Syrah, Barbera, Nevada Zinfandel a mnoho dalších. Hrozny jsou získávány z několika různých vinic v okolí Nevady a Kalifornie.
Vinařství Pahrump Valley a restaurace Symphony's Restaurant se nachází asi hodinu západně od Las Vegas na dálnici 160, na silnici 3810 Winery Road, Pahrump, Nevada 89048. Ochutnávky vín jsou zdarma a jsou zde denně prohlídky vinařství. Pro více informací volejte (775) 751-7800.
Více o vychutnání vína
Mnozí z nás si mohou vychutnat sklenku dobrého vína, aniž by o tom věděli. Nicméně, naučit se trochu více o plodech révy vám může pomoci vybrat vína vhodnější pro vaše jídlo a pití potěšení.
