Co očekávat v německé Biergarten

Není to jen pro Oktoberfest, že Němci sbírají kolem dlouhých dřevěných stolů pít nekonečné litry piva. Biergarteny (nebo prostě "pivní zahrady" v angličtině) otevřeny, jakmile je chlad pryč a pokračovat až do posledního Němce dává na podzim. Tam je prostě něco zvláštního na pití venku.

Objevte bohatou historii němčiny biergarteny , co jíst a pít, a kde jsou nejlepší pivní zahrady v Německu.

Historie Biergarteny

Biergarteny byly konstantní v Německu od 18. století. Pivní sklepy, které byly vyvinuty tak, aby vařily a udržovaly pivo v teplejším počasí, byly vykopány do země, vzrostly kaštanové stromy a mezi nimi se shromáždili lidé, kteří pili plody práce pivovarů.

Popularita těchto neformálních stánků ohrožovala tradiční taverny. Oni prosili jejich případ k Maximilian já, Bavorsko je první král, kdo podepsal královský výnos, který dovolil pivovarům prodávat pivo, ale ne jídlo. Lidé kompromitovali, užívali si nejlepších piv přímo z pivovaru a přinášeli piknik. Tak, tradice bergarten byl narozen.

Několik z nich brzy biergarteny v Mnichově jsou stále v provozu. A zákony se změnily od starých časů, takže nyní slouží jídlo spolu s vynikající piva. Tradice, která byla vyvezena po celém světě a navštívila bergarten poskytuje příležitost zažít autentickou německou kulturu.

Průvodce po němčině Biergarteny

A bergarten lze nalézt prakticky v každé němčině dorf (vesnice) a stadt (město). Obvykle se nemusíte dívat dál než na hlavní náměstí, nebo vyhledat nejbližší pivovar.

Jakmile se pod velkým modrým nebem objeví shromáždění stolů, musíte najít své místo. Neexistují žádné číšníci, aby vás doprovodili na soukromý stůl.

Toto je společné sezení. Pokud je otevřený bod, zeptejte se nejbližší skupiny " Ist dieser Platz frei ? “(Je toto místo zaujato?) A vezměte si místo.

Poté, co si vezmete sedadlo, nemusíte se udržet ve společnosti. I když můžete být doslova třením ramena s Biergarten Němci jsou odborníci na stavbu neviditelné zdi a zachování vlastního prostoru v přeplněném prostředí.

Nějaký biergarteny mít personál, který bude přijímat objednávky, ale většinu času je centrální pivo pivo stanice, kde si objednáte a zaplatíte, stejně jako prostor pro objednání potravin. Všimněte si, že peníze jsou v Německu králem a karty nelze přijímat v biergartenech. Pak je jen na vás, abyste přenesli obrovské množství jídla a piva na stůl.

Jídlo v německé Biergarten

První pivní zahrádky byly čistě pitné zařízení bez jídla. Mnoho míst vám stále umožňuje přinést jídlo.

Pokud dáváte přednost koupi své výživy, existuje mnoho vydatných německých kousnutí z čeho vybírat. Regionální speciality vyrůstají v mnoha oblastech Německa, ale bergarten tarif je obvykle docela standard. Jednoduché, tradiční a levné, můžete očekávat, že jídlo asi 10 eur.

• Brotzeit - Nějaká forma "chléb čas." ' je základní svačina bergarten Jídelní lístek. V Mnichově to může být černý chléb, Obatzter (měkký bílý sýr smíšený s cibulí a pažitkou), klobása, okurka a ředkvičky.

• Brezeln (měkké preclíky) - Nápadné německé občerstvení má místo téměř na každém Speisekarte (Jídelní lístek).
• Wurst - Další klasika, klobása je oblíbeným davem plným piva. V Bavorsku je to obvykle a Weisswurst (ale teprve před polednem) . Durynský Bratwurst je další obvyklý podezřelý. Kolem Berlína můžete obvykle najít currywurst v menu.
• Německé saláty - nabízené jako strany k některým masivnějším variantám, Kartoffelsalat a kysané zelí najdete na mnoha pivních zahrádkách. Nicméně vegetariáni si toho dávají pozor salat nutně neznamená maso. Bacon ( smítko ) může najít cestu do jakéhokoliv německého pokrmu.
• Spätzle - Vynikající vegetariánská volba pro břicho, které potřebuje víc než pivo, tato vaječná nudlová mísa se nejlépe podává se smaženou cibulkou, která obsahuje spoustu sýrů.
• Hendl - Polovina kuřete s pikantním rubem a česnekovou omáčkou je jídlo vhodné pro každého bergarten barbar..

• Flammkuchen - Tato alsaská pizza s tenkou krustou se obvykle dodává crème fraîche , cibule a - samozřejmě - slanina.
• Schweinshaxe - Pro ty, kteří mají vážnou chuť k jídlu, je obrovským vepřovým kolenem jídlo. Zapůsobte na své přátele tím, že se roztrhnete do této hory vepřové.

Pivo na Biergarten

Nejdůležitější slova a biergarten, "Ein Mass Bier bitte!"

Tolik biergarteny jsou připevněny k pivovaru, všimněte si, že lze podávat pouze pivo tohoto pivovaru. Obecně platí, že většina pivovarů slouží:

• Helles (světlo)
• Weizen (pšenice)
• Dunkel (temný)

Pokud byste si chtěli vychutnat den v hotelu bergarten bez nutnosti strávit další den v posteli, můžete se rozhodnout pro lehčí obsah alkoholu s nápoji jako radler - směs piva a limonády. Další lehké možnosti naleznete v našem seznamu 8 nealkoholických letních nápojů v Německu.

Německý Best Biergarteny

• Nejlepší pivní zahrady v Mnichově
• Nejlepší bergartens v Berlíně
• Nejlepší Biergartens v Drážďanech
• Pivo v Bambergu