Nejlepší macanské a portugalské restaurace v Macau

Na rozdíl od okolního Hongkongu, který přepravoval petardy a kaše zpět s Brity, když odešli, Macau nadále slaví své portugalské dědictví. Od vinho verde čerstvý od vinic k miskám solené tresky, tam je několik portugalských restaurací tady soupeřit s těmi v Lisabonu.

Ale nehledejte jen portugalskou kuchyni v Macau, místní macanská strava je vzácná léčba. Tato fúze portugalských receptů a čínských surovin je naplněna kořením Goa, Mozambiku a dalších vzdálených portugalských základen. Vyzkoušejte minchi, kari kraby a další jedinečné pokrmy fusion kuchyně v hrsti macajských restaurací, které se nacházejí ve městě.

Restaurante Litoral

Adresa

261 R. do Alm. Sergio, Macau Dostat směr

Telefon

+853 2896 7878

Web

Navštivte webové stránky

Litoral je duchovní domov macajské kuchyně. Uvnitř klasické portugalské koloniální budovy je dřevěný rám s vnitřním rámem naskládaný do lahví vína, zatímco škrobené bílé ubrusy jsou více než Algarve. Budete muset dát do služby, která hraničí s nevrlý, ale stojí za to mít surly služby pro prvotřídní interpretace klasiků Macanese. Vyzkoušejte pečenou kachní rýži - přichycenou chorizo ​​- nebo hovězím masem nebo vepřovým pečeným bramborem, cibulí, sojovou omáčkou. Díly jsou opásány pásem.

Clube Militar de Macau

Adresa

975 Av. da Praia Grande, Macao Dostat směr

Telefon

+853 2871 4004

Umístění, umístění, umístění. Clube Militar de Macau je jednou z nejkrásnějších koloniálních budov v Macau, která vám nabízí možnost stolovat v pozůstatcích dramatické portugalské minulosti. Snookerové stoly, knihovna a taneční sál byly založeny v 70. letech 19. století. Ne moc se zde změnilo od té doby, a obílené stěny a líné stropní ventilátory dělají to dobré místo, aby si nadprůměrné a poměrně ceněné portugalské jídlo a víno.

Robuchon au Dome

Adresa

Macau, 南 灣 葡 京 路 樓 43 酒店 Dostat směr

Telefon

+853 8803 7878

Web

Navštivte webové stránky

Určitě nejexkluzivnější adresa Macau, Robuchon au Dome, se nachází ve skleněné kopuli na vrcholu kasina Grand Lisboa. Dramatické náladové osvětlení, skleněný lustr kymácející se od stropu a mistr klavírista, který se houpal na Steinway, určitě učiní prohlášení - ačkoliv očekávají, že ceny ve výši 500 USD na osobu učiní podobné prohlášení na vašem bankovním účtu. Vznešené jídlo zde získalo tři hvězdy Michelin za rok 2019. Rezervace předem je nutná.

Fernandos

Adresa

Macau 黑沙 海灘 9 號 號 地下 Dostat směr

Telefon

+853 2888 2264

Nasazený mezi tropickou zelení a černými písky pláže Hac Sa, run-down vstup do Fernandos vypadá spíše jako vstup do prodejny ojetých vozů než jedna z nejstarších a nejlepších portugalských restaurací v Macau. Nenechte se zmást. Snad více než kdekoli jinde, Fernandoovy červené kostkované ubrusy a ošuntělý námořní motiv jsou dobrým napodobeninou středoevropských restaurací s mořskými plody ve městech po celém Portugalsku.

Jídlo samo o sobě je chutné a poctivé ceny poctivé ceny. Pravděpodobně ještě lepší než restaurace je bar, kde můžete popíjet piva Super Bock podávaná v chladničkách uprostřed větrných stromů. Je to místo Graham Greene, které očekáváte, že uvidíte špiony, kteří vyměňují tašky plné patacas.

Kavárna Margaret

Adresa

Macau 新 馬路馬 統領 街 金利來 大廈 2871 003217B 地舖 Dostat směr

Telefon

+853 2871 0032

Dědictví času města jako plátek Portugalska, vaječných koláčů Macau, v posledních letech sbíralo kultovní pokračování - přepravky byly přepravovány do Hongkongu, Číny a dokonce i do Portugalska. Tyto sladkosti jsou malé, košíček-velké koláče vyrobené z másla, cukru a vajec s krémovou náplní as vločkovým těsto případ. Vaječné koláče lze nalézt po celém městě, zejména na slavném lordu Stowovi na ostrově Coloane. Verze u Margret's je stejně dobrá a centrální umístění je snazší.