Víno cestovního ruchu v okolí Bordeaux

Prohlídky vín v okolí Bordeaux

V červnu 2016 bylo otevřeno La Cité du Vin, které vás ve velkolepém a velmi technicky vyspělém způsobu představí ve světě vína. Je to skvělá nová atrakce, která vám dává celosvětové turné vín a oblastí z Bali do Thajska, ze západní Evropy do Severní Ameriky, z Bordeaux do Austrálie. K tomu budete potřebovat minimálně 3 hodiny; lepší plán je počítat na půl dne, končit (nebo začínat) s obědem v kavárně nebo restauraci nebo piknik na břehu Garonne mimo atrakci.

Muzeum vína a obchodu (Musée du Vin et de Négoce) se nachází na tradiční trase. Sídlí ve starých sklepích v bývalé vinařské čtvrti Chartrons a je to prašné, staromódní místo, kde sudy, staré dokumenty, vinařské vybavení, mapy a krátká videa dokládají, jak důležitý je Bordeaux v historii vína. Skončíte s ochutnávkou dvou různých vín a možností koupě. Je to na 41 rue Borie, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. Otevřeno od pondělí do soboty 10:00 - 18:00. Dospělí 10 €.

Pro vážný přístup k vínu navštivte CIVB v Maison du Vin de Bordeaux, kde sídlí Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (Bordeauxská rada vína). Zde si můžete udělat krátký nebo dlouhý a profesionální kurz vína. Nejlepší pro návštěvníky je 2hodinová degustace (v angličtině). Ty běží jen v létě; Podívejte se na data a informace zde.

Nebo můžete kdykoliv v průběhu roku vložit do baru Le Bar a Vins du CIVB velké množství vín Bordeaux. 3 cours du 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Otevřeno od pondělí do soboty od 11:00 do 10:00.

Vinařský festival Bordeaux

Všichni milovníci vína by se měli pokusit navštívit během festivalu vín Bordeaux, který se koná každoročně začátkem června. To se koná podél nábřeží a je skvělá příležitost vyzkoušet špičková vína. Je to vážné s více než 120 nabídkami Grand Crus. Toto není místo pro příležitostné pití; plná prohlídka je 60 €. Tam jsou také přehlídky a výstavy, a můžete si koupit jídlo plus noční zvuk a světelnou show a ohňostroj. V neděli také organizují vinařské zájezdy za € 99 na osobu a za 140 € můžete opravdu vyrazit na loď a vychutnat si večeři doprovázenou víny z výběru 3 různých vinic Château v okolí Bordeaux (včetně dopravy).

Trhy

Pokud chcete nejlepší oběd mezi místními obyvateli, zejména o víkendu, udělejte si pro krytý trh Capucins (Place Capucins, tramvaj C, zastávka u Saint Michel), kde můžete usazovat ústřice a bílé víno s dobrými občany Bordeaux. Není to krásné, ale uvnitř je to opravdová pochoutka. Otevřeno Po-Pá 6:00 hodin; So, Ne 5.30 - 14.30.

Neděle vidí Marché des Quais (Quai des Chartrons), trh producentů podél nábřeží řeky. Další místo pro ústřice a bílé víno a spoustu dalších stánků. Otevřené slunce, 7 hodin dopoledne pro jídlo a pití a do 16 hodin pro řemesla, knihy a další.

Vinotéky

Nejznámější v Bordeaux (a s nejlepší architekturou) je L'Intendant, který nabízí kolem 15 000 lahví vína od pokorných až po vznešené. 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. Otevřeno Po-So 10:00 - 19:30.

Jděte do Cave Art & Vins pro kvalitní vína, zejména z Bordeaux. Najdete zde také whisky a jídlo a páteční večerní ochutnávky (od 7 do 21 hodin). 2 Place du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Otevřeno úterý-So 10:00 - 18:30; Ne 10:00 - 23:00.

Nenechte si ujít La Vinothèque, který má velký výběr vín. 8 cours du 30 Juillet, 00 33 (0) 5 56 52 32 05.

Prohlídky vín kolem Bordeaux

První místo k rezervaci vinařské prohlídky je s turistickou kanceláří. Uskutečňují celou řadu prohlídek, od půldenní Urban Wine Tour, která vás zavede na zámek a končí ve vinárně v Bordeaux, na lodní plavbu, která vás zavede autobusem na vinařskou prohlídku a ochutnávku vína. následuje výlet do pevnosti Vauban v Cussac-Fort-Médoc, seznamu světového dědictví UNESCO. Do Bordeaux se vracíte po řece s ochutnávkou vín Bordeaux, které jsou na palubě.

Turistická kancelář nabízí i další zájezdy, které se účastní více než 16 vinařských sídel, které mají ocenění Best of Wine Tourism Awards, což znamená, že mají skvělou architekturu, zahrady nebo nabízejí neobvyklé výlety. Většina z nich se nachází v hlavních regionech v oblastech, jako jsou Sauternes, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Lalande-de-Pomerol a Saint-Emilion. Tak si vezměte svůj výběr.

Top Day Tour

Chodil jsem na jeden den na tři různé statky. Všichni tito také vítají jednotlivce, takže si můžete udělat svou vlastní cestu ke každému z nich a všichni mají anglicky mluvící průvodce. Trenér vyrazil z turistické kanceláře v 9 hodin na hodinu cesty Vignerons Tutiac (Côtes de Bordeaux) v Marcillac v Côtes de Blaye, severovýchodně od Bordeaux. Toto velké vinařství vyrábí vína z 500 různých statků. Oni také pěstují různé odrůdy otestovat je ve speciální biologické rozmanitosti vinice. Má dobrou nabídku vín za přijatelné ceny.

Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Marcillac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
Webové stránky: (ve francouzštině)
Návštěvy a otevírací doba

Další zastávka byla pro vynikající 3-chodový oběd v bývalých stájíchChâteau Siaurac následuje prohlídka vinic. Je to krásné 19^th-century klasický zámek obklopený stromy a parkem, označený jako jeden z Francie Jardins Remarkables . Majitel Paul Goldschmidt nabízí individuální návštěvy a ochutnávky (zájezdy v angličtině), workshopy a jídla. Vy umět jít jeden lepší a zůstat tady. K dispozici je balíček ve výši 580 € pro dvě osoby a je dodáván s aperitivy, večeří při svíčkách a snídaní a prohlídkou a ochutnávkou panství.

Château Siaurac
33500 Néac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

Cesta do posledního Châteauu nás zavedla srdcem vrcholných vinic Bordeaux, kolem takových jako Pétrus a jen půl kilometru od slavného Saint-Emilion. Château Coutet je poněkud odlišný od ostatních velmi drahých a prestižních statků. Château Coutet je ve stejné rodině od roku 1601 a na generaci stále žijí tři generace. Mohou produkovat víno Grand Crus, ale jsou bio-dynamické, nepoužívají žádné chemikálie a sklízejí ručně spíše než stroje. Malé sídlo není velkolepé a přivítání je pravé. A vína? Vynikající a velmi dobrá hodnota.

Château Coutet
3330 Saint-Emilion
Tel .: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
Webové stránky: (v angličtině)

Také se podívejte na tuto Grand Crus turné.

Kde pít víno v Bordeaux

Je jen velmi málo, co se dá srovnávat s posezením ve venkovní kavárně, když slunce pomalu zapadá a pije sklenici Bordeaux, jak se díváte na procházku po světě.

Turistická kancelář má k dispozici stezku Urban Wine Trail, která vás zavede na prohlídku vinárny v Bordeaux. Zde je několik doporučení.

V těsné blízkosti Bordeaux Wine Council najdete Max Bordeaux, 14 Cours de l'Intendance, tel .: 00 33 (0) 5 57 29 23 81. V impozantní místnosti ve stylu art deco je to místo pro ochutnávky Grand Cru Classé vína. £ 25 za sklo vás seznámí s podobnými druhy jako Latour, Margaux, Haut-Brion, Cheval Blanc, Mouton Rothschild a Yquem. Cheapskates mohou jít na stolní vína za £ 1 za sklo.

Pokud navštěvujete CIVB, abyste se dozvěděli více, vkročte do Le Bar a Vins du CIVB kdykoliv v průběhu roku, abyste si mohli vybrat ze široké nabídky vín Bordeaux. 3 cours du 30-Juillet, tel .: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Pondělí až sobota 11:00 - 10:00

Italský majitel Le Wine Bar, 19 rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, má mezinárodní vyhlídku nabízející kolem 340 vín: 87 z Bordeaux, 88 z jiných částí Francie, 87 z Itálie a 76 z Itálie. z celého světa. Musíte také jíst, ale to není žádný problém s italskými sýry a uzeninami, stejně jako foie gras a magret de Canard v nabídce. Od pondělí do soboty od 19:00 do půlnoci; Podívejte se na webové stránky pro otevírání obědů.

Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, je skvělé místo pro víno z celé Francie (plus dobrý výběr piva), podávané spolu se speciálním sýrem a uzeninou, trochu Jazz a spousta rugby. Podívejte se na speciální průkaz vín, písní a klobás za 10 €. Úterý až sobota 17:00 - 16:00.