Na hierarchii jídelních jídel, letištní jídlo typicky spadá jen jeden stupeň nad párky v rohlíku u benzínových stanic a smutný zářez pod tříhodinovým gyro vozem.
Ale hlavní letiště Colorada, mezinárodní letiště Denver, se alespoň snaží dělat věci jinak. Nebylo by to pravda, Colorado styl bez nějaké zdravé možnosti. A přestože ceny stále existují na letištní posuvné stupnici (posuvná cesta nahoru, to je), pokud jste uvízl v DIA, nemusíte si vybrat mezi tím, že budete mít hlad a zničíte váš žaludek.
Ve skutečnosti, DIA důsledně zařadil do nejlepších letišť pro zdravé potraviny, podle Physicians výboru pro zodpovědné lékařství.
Nevýhodou DIA je jeho vzdálené umístění vedle polí s rozsáhlou nicotou, takže pokud máte mezipřistání, vaše jediné logicky inteligentní možnosti musí být uvnitř stěn letiště. Takže si naplánujte své jídlo na místě moudře, a vyberte si jeden z zdravších jídel.
Zde jsou naše šest oblíbených míst k jídlu na mezinárodním letišti v Denveru.
1. Denver Chophouse. Vyzkoušejte salát s houbami a opečenými dýňovými semínky nebo salát Kung Pao s přidanými nudlemi. Hledám něco naplňujícího? Můžete dokonce najít svíčkové a filet mignon zde, nebo citrus losos pro lehčí bílkoviny.
Mezi zdravější možnosti patří grilované houby portobello, citrusový losos s rajčaty a strana pečené chřestu. Drž se dál od dezertu (ooh, to New York cheesecake), velkého piva a koktejlu a těch hranolků.
I vegetariáni a lidé na bezlepkové dietě najdou jídla. Chophouse je rozšíření místního pivovaru Rock Bottom Co.
2. Dolů DIA. Root Down je populární, moderní restaurace v Denveru a její letištní větev si zachovává některé takové nadšení, které milují místní obyvatelé. Menu je zaměřené na zeleninu.
Saláty zde jsou legitimně chutné; Caesar s pórek a miso dressing je nejprodávanější. Nenechte si ujít pečené beaty nebo thajskou mrkev kari polévku.
Ve spěchu? Chyť bento box, s lepek-bez lososa, kokosové vícezrnné rýže, edamame salát a miso. Root Down slouží i syrovým potravinám a sezónním surovinám z místních zdrojů.
3. Modmarket.Společnost DIA provozuje dvě různá místa v Modmarketu, a to jak s bezlepkovými, tak vegetariánskými variantami. Tento řetězec umožňuje rychlé (er) jídlo od nuly s použitím surovin s udržitelným zdrojem. Přeskočit dehydrataci kávy a zachytit kombuchu zde. Saláty patří mezi nejzdravější nabídky (vždy si oblékněte na boku), ale mohou se pochlubit zajímavými příchutěmi, jako je thajský kokos se sladkým bramborovým dresinkem a arašídovým mangem.
Hledáte velký třesk? Objednejte si superfoodový salát: špenát, kale, quinoa pilaf, hrozny, feta, mrkev a ořechy, podávané s vinaigrette.
4. Elway. John Elway je i nadále králem Colorada a jeho high-end steakhouse v centru Denveru je jedním z nejlepších míst ve městě. Nečekejte jako luxusní atmosféru na letišti (ačkoliv očekáváte vyšší cenu), ale ručně řezané steaky a nápoje jsou stále vyráběny s kvalitou a recepty společnosti Elway.
Nabídka zahrnuje čerstvé ryby (např. Uzený pstruh) a plný bar (uh, přeskočte, pokud jste na zdravém vlaku).
5. Pour La France. Navzdory vymyšlenému jménu je tato restaurace stále zcela uvolněná, ale její francouzsky inspirované menu znamená zdravější a lehčí jízdné. Vrcholem jsou čerstvé saláty, quiche a paninis plněné zeleninou. Pour La France má také dvě místa DIA. Hledáte něco lehkého? Objednejte si ovocnou mísu podávanou s obyčejným jogurtem nebo organickou energetickou tyčí. Potřebuješ se zbavit hrany? Pour La France podává mimosas se snídaní, ačkoliv organický čaj je nepochybně zdravější volbou. Jídelní lístek zde stojí kolem snídaňových jídel, ale expresní restaurace je otevřena do 22:00. Tato restaurace má také vegetariánské možnosti.
6. Bar Colorado Sports Bar. Pokud jste hledali zdravou variantu, měli byste pravděpodobně projít kolem tohoto místa.
Název "sportovní bar" není zdaleka spojen se zdravím a fitness. Ale podívejte se na menu blíže. Zatímco Colorado Sports Bar má spoustu mastných (chili sýr hranolky) a sladký (smetanový sýr brownie) nabídky litovat později, má také rozumný výběr salátů, vegetarián burger nebo ocelové řezané ovesné vločky k snídani, takže si můžete dát dolů páchnoucí Egg McMuffin. Další možnosti: hranolky, bramborový sendvič a misku čerstvého ovoce. To je také jedna z levnějších možností. Můžete zaplnit zde za méně než 10 dolarů - cena rychlého občerstvení bez přílišné slizké lítosti.
