Obsah:
-
Vyhněte se turistické Sangria a pít něco lepšího
Tinto de Verano, nebo „letní víno“, je v horkých letních měsících v jižním Španělsku nápojem volby (pokud nepijete pivo, to znamená). Je to prostě červené víno, led a Fanta Lemon (nebo ekvivalent).
Je to chutné, je to levné a je to snadné, takže žádný bar se nikdy nedostane špatně. Je to nejzřejmější alternativa k sangrii pro každého prvního návštěvníka Španělska.
„Tinto de Verano“ je fantastický název tohoto nápoje. Jednodušší, přesnější jméno je jen „tinto con limón“ - „červené víno s (šumivým) citronem“. Měli byste si to objednat ze dvou důvodů. Jeden, budete znít jako turista. Dva, s uvedením, že chcete s šumivým citronem znamená, že nebudete mít nápoj s Gaseosa, sladká perlivá voda, která chutí hrubě.
-
Calimocho (nebo Kalimotxo)
Calimocho (nebo Kalimotxo v baskičtině) je podobné tinto de verano , ale místo šumivé limonády používají Coca-Cola. To je pravda, ve Španělsku si můžete dát červené víno smíchané s Coke . A víš ty co? To je skvělé!
Calimocho je populární u tří druhů lidí ve Španělsku: teenagerů a studentů; lidé navštěvující Pamplona běh býků; a fanoušci těžkých kovů.
Získejte půl litru. Nebo větší . (V barech, jako je Diplodocus Rock Bar v Madridu, si můžete objednat fishbowl z téhle věci!)
-
Vermut
Sladký vermut, ačkoli původně Ital, má dlouhou historii ve Španělsku. A vrací se. Vermut , jak to španělští říkají, je nyní opilý ve velkých množstvích v malém množství vermuterias po celé zemi.
Vermut je aromatizované bílé víno (ano, dokonce i sladký vermut je vyroben z bílého vína), s bylinkami a dalším alkoholem a příchutěmi přidanými (aby byl do tmavě sladkého vermutu přidán karamel). Takže, vlastně tím popisem, není to milión kilometrů daleko od sangrie, že?
Pro ty, kteří odpoledne nepracují (nebo se o svou práci nestarají), je la hora del vermut , který se volně překládá jako „Vermutská hodina“, která je těsně před obědem. Vermut je aperitivo a je to perfektní způsob, jak dostat svůj hlad do oběda tapas!
Každý bar, který má znamení, že ho prodávají. Pokud nevidíte znamení, že to prodávají, pak je to asi jen zaprášená láhev Martiniho Rosso, kterou budou mít někde za barem. Tam jsou některé obzvláště krásné vinobraní vermuterias v barcelonské čtvrti Gracia. Tam je dokonce Vermouth Walking Tour v Barceloně, které doporučujeme.
-
Sherry
Sherry je nepochybně daleko od sangrie. Ale je to možná víno pro lidi, kteří nemají rádi víno. A je to často oslazené. Tam! Udělal jsem spojení Sangria!
Sherry je opevněné víno vyrobené pouze v malém trojúhelníku mezi Jerezem, Sanlucar de Barrameda a El Puerto de Santa Maria v provincii Cádiz v Andalusii.
To může být velmi suché (když se nazývá fino nebo manzanilla ), velmi sladké ( krém a Pedro Ximénez ) nebo mezi těmito dvěma t oloroso , amontillado , a další.)
Ať už se jedná o jakýkoli typ sherry, bude to mít jedinečnou chuť, která je obvykle získané , ale dostanete ochutnávku a pravděpodobně ji získáte rychleji!
Kde byste měli pít sherry? V Sherryho trojúhelníku by bylo nejlepší.
-
Víno
Nemyslete si, že protože Španělé jsou tak dobří v posilování, aromatizaci a ředění vína, že není dobré začít. Španělsko dělá spoustu fantastického vína po celé zemi.
Ribera del Duero a Rioja jsou dvě nejznámější vinařské oblasti ve Španělsku. Jsme také velkým fanouškem vín Toro, které se v posledních letech zlepšují, aby byly velmi pitné, ale s velkým množstvím těla. Všude jsou dobrá vína.
