Rybí trh v Hamburku

Exotické ovoce, koření, květiny a živá hudba - Hamburk Fischmarkt je mnohem více než ryba.

Je to největší atrakce ve městě a ráj potravin, které musí vidět v Hamburku. Nachází se přímo v přístavu, druhý nejzaměstnanější přístav v Evropě, objevte historii rybího trhu v Hamburku a jak naplánovat svou návštěvu.

Historie rybářského trhu v Hamburku

Od roku 1703 prodává toto tržiště nejčerstvější ryby ve městě.

Rušný prostor pro obchod, netrvalo dlouho, než ostatní zboží, jako je jemný porcelán, dostatek zvířat k vyplnění Noemovy archy, náruče květin a potravin a koření z celého světa byly prodány také.

Rybí trh Hall se nachází hned vedle jeho trhu je více než 100 let starý, postavený v roce 1894. Jeho kultovní červených cihel a kovové kupole jsou dominantou Hamburku. Jeho elegantní design je římský tržní sál s trojlodní bazilikou a transept.

Prostor a aukční sál byly částečně zničeny bombardováním druhé světové války. Už bylo zbaveno prvků, jako je bronz, který byl roztaven pro válečné úsilí. Vyhořela a smutná, téměř se setkala s vrakovou koulí na počátku 70. let. Ale byla zachráněna, spolu s rekonstrukcí sousedních budov a obnovena do své bývalé slávy v 80. letech. Koruna vzkříšeného domu byla umístěna zpět na náměstí socha Minervy Kiela sochaře Hanse Kocka.

Trh je zaneprázdněn činností až do 9:30. Tyto hodiny jsou výsledkem kompromisu, který se datuje k otevření trhů. Rybáři dychtiví prodávat přímo z doků žádali město, aby prodalo v neděli, ale duchovní namítal, jak to bylo v rozporu s náboženskými službami. Město umožnilo otevřít trh v 5:00, ale vyžadovalo, aby se uzavřel před kostelem.

Navzdory těmto ranním hodinám (zejména pro ty, kteří se oddávali neslavným potěšením z Reeperbahn ), každý trhový den po stezkách procházejí přes 70 000 návštěvníků.

Návštěva rybího trhu v Hamburku

Hádání je hlasité a bouřlivé Marktschreier trhu). Nabízejí " Zehn euro "(deset eur)?" Coyly odpoví " Sieben "(sedm), a pracovat odtamtud.

Trh zahrnuje zavedené stánky na trhu s pokornými výrobky z nákladních automobilů. Košík jahod, místní bylinky a - samozřejmě - ryby. V zemi plné masa a klobásy, rybí trh nabízí vše od okouna až po halibuta až po úhoře. Na trhu s rybami se prodává přibližně 36 000 tun čerstvých ryb. To představuje asi 14 procent zásob čerstvých ryb v Německu. Koupit mořské plody připravit doma, nebo vzít-aways jako fischbrötchen (rybí písek), krabben (krevety), nebo místní oblíbené matjes (mladé sleďy).

Jakmile budete hotovi, je čas na snídani. Hlavní patro nabízí veškerý bříšek, který by si mohl přát od vaflí wurst ve šťastném chaotickém prostředí. Tam jsou také živé koncerty pro revelers, kteří nepřestali párty z noci předtím.

A máry v 8:00? Proč ne! Neexistuje místo, kde by se daly kombinovat čerstvé mořské plody, místní zelenina a ovoce, pivo a živá hudba tak dokonale. Dokonce i nevěsty a štolbové si všimli, že zde končí večer slavností na trhu.

Pro ty, kteří chtějí něco formálnějšího, je v neděli na balkóně druhého patra velmi elegantní brunch se zvuky kapely, která se vznáší do jídelny. Pokud musíte sedět na jídlo a brunch není možnost, Fischereihafen Restaurace (Grosse Elbstrasse 143) je místní instituce se nachází v blízkosti. K dispozici je také restaurace a ústřicový bar se všemi mořskými plody zakoupenými v Aukční síni.

Informace pro návštěvníky Rybí trh v Hamburku

Všimněte si, že trhy krátké hodiny, aby pro přeplněné zkušenosti. Měli byste také nechat své nejlepší boty doma jako Fischmarkt je vlastně pod hladinou moře a bouřlivé dny přicházejí s mokrou zemí.

Webová stránka: www.fischauktionshalle.com
Adresa: Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Hamburk ve St Pauli dolů od Reeperbahn
Veřejná doprava: Stanice S1 a S3 "Reeperbahnl"; Stanice U3 "Landungsbrücken"; Autobusová linka 112 Stop "Fischmarkt"
Parkoviště: V Edgar-Engelhard-Kai a ve Van Smissen Straße
Telefon: 040 30051300
Otevírací doba: Celoročně. Léto (od 15. března) každou neděli od 5:00 do 9:30; Zimní (od 15. listopadu) od 7:00 do 9:30
Přijetí: Volný, uvolnit
Brunch v aukčním sále Fish Market: K dispozici každou neděli od 6:00 do poledne a 22 EUR na osobu