Obsah:
Srbské Velikonoce, stejně jako Velikonoce v ostatních východoevropských zemích, je dovolená plná zvyků, rituálů, barev a speciálních pokrmů. Srbové, kteří slaví Velikonoce, obecně následují ortodoxní náboženský kalendář a svátek nazývají Vaskrs nebo Uskrs . Den může být také označován jako Velikden . Tradiční srbský velikonoční pozdrav je Hristos vaskrse (Kristus vstal z mrtvých) a je na ně reagovat Vaistinu vaskrse (Ano, on vstal).
Srbský kalendář sleduje několik důležitých svátků v přípravě na Velikonoce - některé z nich jsou zde popsány.
Sobotní Lazarus
Den, kdy církev uznává, že Lazarus byl vzkříšen z mrtvých, se nazývá Vrbica v Srbsku a je spojen s květinami. Jako na Velikonoce v Polsku, květiny a vrbové větve nahrazují skutečné palmové listy; tyto jsou namísto toho, aby byly utkány do kytic před jejich odvedením do masy, rozptýleny na podlaze kostela a požehnány knězem, po kterém jsou shromážděny shromážděním, které mají být tkané do dekorací, které mají být zavěšeny kolem domu, na dveřích nebo ikonou domácnosti. V tento den, děti jsou dány zvony nosit, aby mohli oznámit příchod Krista s jejich zvonění.
Velký pátek a vejce zdobení tradice
Obvykle jsou vejce barvena na Velký pátek před Velikonocemi. Stejně jako na Velikonocích v Bulharsku má červené vejce zvláštní význam jako symbol svátku, který označuje Kristovu krev.
V důsledku toho by mělo být první zbarvené vejce červené. Červené vejce je často drženo po celý rok, možná blízko ikony domácnosti, chránit domácnost dokud ne to může být nahrazené novým červeným vejcem následující Velikonoce.
Ačkoli vejce mohou být obarvená s komerčním barvivem v Srbsku, přirozená barviva byla typicky používána - a mnoho rodin chrání toto spojení s jejich minulostí tím, že používá barviva nalezená v přírodě.
Cibulové kůže jsou nejvíce všudypřítomné a snadno dosažitelné barvivo a akt obalení vajec v cibulových kůžích za účelem vytvoření hlubokého barevného odstínu se datuje do staletí a byl praktikován v celé východní Evropě.
Tento typ velikonoční vajíčko může být potištěno listem nebo květem, který byl lisován mezi skořápkou a cibulovou kůží, čímž se vytvoří silueta rostliny na povrchu vajíčka. Další barviva jsou vyrobena z koření, bylin nebo jiných barviv odvozených z potravin, které se běžně nacházejí v kuchyni, jako je čaj nebo káva.
Velikonoční sobota
Mezi Velkým pátkem a Velikonočním dnem je Velikonoční sobota, den pro očištění domova úklidem a úklidem, den vaření v přípravě na velikonoční hostinu a den, kdy se konají soutěže o vejce, které určují, kdo vyrobil nejkrásnější vejce sezóny. Vejce musí být obdivována v tento den, protože budou další den popraskané a snědené.
velikonoční neděle
Velikonoční neděle je, když rodiny navštěvují kostel a scházejí se na jídlo. Je to také den, kdy se hraje sbírání vajec mezi sourozenci nebo ve vážnějších soutěžích. Vejce drží každý hráč, který pak poklepává na vejce proti soupeři. Vítězem hry je vejce, které zůstane nedotčeno.
Vesnice v Srbsku, Mokrin, zvýšila tuto rodinnou hru na jednu veřejnou oslavu, uzákonila striktní pravidla a ukázala realitu vítězného vajíčka s fanfárou.
Velikonoční hostina obsahuje rozbitá vajíčka, zatímco vítězné vejce dostane zvláštní vyznamenání. Kromě velkolepých velikonočních vajec může večeře v tomto dni zahrnovat několik jídel. Velikonoční stůl zdobí jehněčí, různé druhy salátů z čerstvé zeleniny a různé dezerty.
Srbský velikonoční chléb je často vyroben z pleteného těsta, do kterého byly tkané barevné vajíčka, což vytváří slavnostní střed stolu. Dalším populárním chlebem je pikantní chléb ve tvaru skořicových rolí, podobně jako růžová poupata, která se dá roztrhnout na jednotlivé porce.
