Východoněmecké produkty stále ještě dnes

Při pohledu do nákupního košíku v Německu možná netušíte, že jste si ho vyzvedli Ostprodukte (výrobky z východního Německa). Sjednocení se ukázalo jako kamenitá cesta s mnoha západoněmeckými společnostmi, které převzaly od svých východních protějšků. Vybrané produkty však vytěsnily integrační fázi a dokonce se dostaly do národního významu ve 21. století.

Není to jen produkt " Ostalgie „(Kombinace„ Ost “(Východ) a“ Nostalgie (Nostalgie), tyto základní produkty pro každodenní život v Německu. Jejich historie je činí zajímavějšími. Předstírejte, že jste Christiane Sbohem, Lenine! a vychutnat si 5 východoněmeckých výrobků dodnes.

• Rotkäppchen

  

  Toto šumivé víno, pojmenované pro Grimmovu malou červenou jezdeckou kuklu, je stále preferovaným produktem mnoha německých oslav. Od roku 1894 společnost vyvíjela bublinky a byla lídrem na trhu NDR.

  Po znovusjednocení země se společnost - stejně jako mnoho dalších východoněmeckých společností - potýkala s kolapsem. Ale jak se ekonomika stabilizovala, tak se tržby prodaly a v roce 2014 bylo prodáno přibližně 115 milionů lahví Rotkäppchen a nyní je lídrem na německém trhu a příkladem úspěšné východoněmecké společnosti.

• Bautz'ner Senf

  

  Východní německé město Bautzen je prakticky synonymem svého špičkového produktu - Bautz'ner Senf (Bautznerova hořčice). Hořčice je oranžová (scharf / kořeněná), žlutá ( pikant süß / pikantní sladká) nebo nejprodávanější modrá ( mittelscharf / středně pikantní víčka. Každý malý kontejner stojí pouze asi 35 centů a je autentickou chutí východního Německa.

  Pro ty opravdu do hořčice (perfektní párování s mnoha Němci Wursts ), město drží muzeum a restauraci Bautzen Mustard. To drží historické hořčice plechovky, vzácné kuchařky o hořčici a dokonce i hořčici bar pro odběr vzorků. Vyzkoušejte gurmánské verze s příchutí pomeranče, křenu a piva.

• Ampelmännchen

  

  Tato veselá zelená (pro "go" nebo červená pro "stop") postava se stala symbolikou východního Berlína. Původně se objevovaly na pouličních světlech po městě a po znovusjednocení byly téměř zničeny. Citovat nedostatek vedení, všechna stará východoněmecká světla byla nahrazená standardem chůze / zastavení muži. Frustrovaný předpokládanou nadvládou všeho ze Západu, tam byl pushback a Ampelmännchen byli zachráněni.

  Dnes se Ampelmännchen nachází po celém městě. Na světlech na východě i na západě, v obchodech se suvenýry, na tričkách a dokonce i na řezačkách. Ten chlap se dostane kolem.

• Spreewald Gurken

  

  Stejně jako sýr Stilton nebo pivo Kölsch v Kolíně nad Rýnem je tato brandenburská specialita regionálně specifická. Tyto chráněné okurky chráněné EU jako chráněné zeměpisné označení (CHZO) mohou pocházet pouze z oblasti zelených lesů zvané Spreewald. Kdykoliv berlínci jednodenní výlet na loď, mnoho kanálů, oni jsou prakticky povinni koupit okurku.

  Pokud se nemůžete dostat do "zelené plíce Braniborsko", můžete si stále vychutnat tyto křupavé okurky. Jsou prodávány prakticky v každém obchodě s potravinami v zemi a jsou dodávány v různých lahodných příchutích.

• Trabis

  

  Jednou z nejžádanějších produktů v DDR jsou tyto zábavné malé vozy nyní více podivné - i když stále žádoucí. Trabant byl inzerován jako místo pro čtyři dospělé a zavazadla a byl relativně rychlý. Ve skutečnosti to bylo původně plánováno jako tříkolové vozidlo a za předpokladu stísněných podmínek. Západ často žertoval o schopnostech "Trabis", ale auto se ukázalo, že má moc zůstat.

  Barevné karavany vozidla mohou být viděny v celém Berlíně na populárních Trabi-Safari výlety s více klidnými modely ve vlastnictví soukromých občanů. Auto se dokonce stalo polořadovka-populární import do míst, jako je USA, protože jeho nízké náklady a šarm.