Nejlepší restaurace v Barceloně

Jako jedno z nej kosmopolitnějších měst v Evropě nepřekvapuje, že Barcelona je také skutečným rájem potravin. Bez ohledu na to, co toužíte, najdete to vše - od rustikálního tradičního katalánského jízdného až po inovativní mezinárodní fúzi a vše mezi tím. V žádném konkrétním pořadí, zde jsou některé tipy pro nejlepší restaurace v Barceloně pro každý druh patra.

Nejlepší snídaně: Granja Viader

Adresa

6, Carrer d'en Xuclà, 4, 08001 Barcelona, ​​Španělsko Dostat směr

Web

Navštivte webové stránky

Začněte svůj den v klasické barcelonské instituci, která získala srdce (a tastebuds) pěti generací místních obyvatel. Granja Viader, tradiční katalánská pekárna, známá svými domácími sladkými pochoutkami, vás dopraví zpět do jednodušší doby, než jsme začali spěchat (nebo dokonce úplně přeskočit) snídani. Chyť stůl v rohu a usadit se s dobrou knihu, pečivo a šálek kávy. A pokud nemáte sladký zub, žádné starosti - mají také spoustu chutných možností.

Nejlepší tradiční katalánské jídlo: Taverna El Glop

Adresa

Carrer de Sant Lluís, 24, 08012 Barcelona, ​​Španělsko Dostat směr

Telefon

+34 932 13 70 58

Web

Navštivte webové stránky

Když poprvé vstoupíte do Taverny El Glop, budete téměř cítit, jako byste byli odvedeni z rušné Barcelony do rustikální hospody v idylickém katalánském venkově. Teplý, příjemný interiér; domácí jídla a vynikající služby vám umožní cítit se, jako byste se stolovali v domě celoživotního přítele. Toto místo se stalo referencí pro tradiční katalánskou kuchyni, stejně jako go-to ve městě, kde vyzvednutí autentických drahokamů z turistických pastí může být trochu výzvou.

Nejlepší vinárna: El Diset

Adresa

Carrer Antic de Sant Joan, 3, 08003 Barcelona, ​​Španělsko Dostat směr

Telefon

+34 932 68 19 87

Web

Navštivte webové stránky

Jako hlavní město Katalánska - domov pro 11 španělských 70+ vinařských oblastí - Barcelona je před námi, pokud jde o vinárny. Módní El Diset se svým nízkým osvětlením a nádherným moderním interiérem je jednoduše standout. Tady, důraz je kladen na katalánská vína, s 20 odrůd k dispozici skla. Nemůžete to zúžit? Jeden z přátelských odborníků na víno vám rád poradí. Jejich výborná vína se krásně spojí s výběrem jednoduchých, ale chutných tapas.

Nejlepší tradiční tapas bar: bar la plata

Adresa

Carrer de la Mercè, 28, 08002 Barcelona, ​​Španělsko Dostat směr

Telefon

+34 933 15 10 09

Web

Navštivte webové stránky

V 70+ letech, kdy byl Bar La Plata otevřen, se toho moc nezměnilo. Mezi starými pohotovostními režimy je menu, které se stále skládá ze čtyř tapas, které slouží od roku 1945. To je pravda, jen čtyři - ale jak tato nadčasová lokalita dokazuje, tuny vymyšlené inovace nejsou vždy nutné a někdy je to jednoduchost. nejlepší. Zvedněte bar s tapa nebo dva a sklenku vína nalil přímo z sudu, aby si plně autentický zážitek.

Nejlepší Moderní Tapas Bar: Bar Cañete

Adresa

Carrer de la Unió, 17, 08001 Barcelona, ​​Španělsko Dostat směr

Telefon

+34 932 70 34 58

Web

Navštivte webové stránky

Několik generací hrdého rodinného vlastnictví učinilo z Bar Cañete to, co je to: nadčasový, elegantní kloub připomínající okouzlující barcelonské bary minulosti. Stejná filozofie je silná s každým tapem v menu. Dávají inovativní, moderní zvraty na klasických španělských pokrmech, z nichž všechny využívají suroviny z místních zdrojů a připravují je odborníci přímo před vašimi očima. Nezapomeňte na víno.

Nejlepší restaurace: Torre d’Alta Mar

Adresa

Passeig de Joan de Borbó, 88, 08039 Barcelona, ​​Španělsko Dostat směr

Telefon

+34 932 21 00 07

Web

Navštivte webové stránky

Jedna z nejexkluzivnějších restaurací v Barceloně se nachází 75 metrů nad zemí. Torre d’Alta Mar se nachází ve staré stanici lanovky a nabízí panoramatický výhled na město a pobřeží. Výhledy jsou jen začátkem nezapomenutelného zážitku s čerstvými, elegantními středomořskými pokrmy, které tvoří dvě stejně báječná degustační menu. Ideální pro slavnostní večer s přáteli nebo pro romantické, intimní jídlo s tímto zvláštním člověkem, to je ikona na bohaté barcelonské jídelní scéně v Barceloně.

Nejlepší Paella: Can Solé

Adresa

Carrer de Sant Carles, 4, 08003 Barcelona, ​​Španělsko Dostat směr

Telefon

+34 932 21 50 12

Web

Navštivte webové stránky

Paella není původem z Barcelony - pochází z Valencie na jih. Pro mnoho návštěvníků je však rýžové jídlo synonymem pro španělskou kuchyni. Přeskočte turistické pasti (identifikovatelné z vnějšku jejich slunečními vybledlými plakáty jasně žluté paelly) a zamiřte do Can Solé, kde se nachází restaurace, která je jednou z největších rybářských taveren. Každá paella je mistrovsky připravena na objednávku, s mořskými plody odrůdy pomocí ryb ulovených na pobřeží jen bloky pryč. Je to ten typ místa, o kterém doufáte, že se nikdy nezmění - a proč by to mělo být, když to dělá po desetiletí správné?

Nejlepší brunch: piknik

Adresa

Carrer del Comerç, 1, 08003 Barcelona, ​​Španělsko Dostat směr

Telefon

+34 935 11 66 61

Před několika lety by zmínka „brunch“ v Barceloně měla za následek zmatené pohledy místních obyvatel. Už tomu tak není, s módními kavárnami, jako je piknik, který servíruje vynikající brunch menu plné oblíbených, jako jsou míchaná vejce, palačinky a mimosas. Samotné místo by se v New Yorku necítilo na místě, ale zachovalo si jasně evropskou atmosféru. Celkově vzato, je to ideální místo, kde můžete začít svůj víkend ráno s dostatkem dobrého jídla a dobrých vibrací.

Nejlepší vegetariánské a vegetariánské jídlo: Teresa Carlesová

Adresa

Carrer de Jovellanos, 2, 08001 Barcelona, ​​Španělsko Dostat směr

Telefon

+34 933 17 18 29

Web

Navštivte webové stránky

Katalánský šéfkuchař Teresa Carlesová je již 40 let skutečným průkopníkem na místní veganské a vegetariánské stravovací scéně. V roce 2011 otevřela svou barokní restauraci v Barceloně, která zůstává referencí pro bezmasé a rostlinné stravování. Ve skutečnosti je jejich 100% vegetariánské středomořské menu (které zahrnuje i spoustu veganských jídel) tak chutné, že se mnoho milovníků masa považuje za fanoušky! Kromě báječného jídla, útulná, příjemná restaurace sama o sobě spojuje rustikální a moderní doteky, díky kterým budete mít pocit, jako byste se stolovali v domě celoživotního přítele.

Nejlepší mezinárodní restaurace: Indochine Ly Leap

Adresa

Carrer de Muntaner, 82, 08011 Barcelona, ​​Španělsko Dostat směr

Telefon

+34 934 51 17 96

Web

Navštivte webové stránky

Vydejte se na výlet do jihovýchodní Asie, aniž byste opustili Barcelonu! Kambodžský šéfkuchař Ly Leap změnil nenáročný koutek městské čtvrti Esquerra de l’Eixample na neporušený ráj zahrady v Indočíně, kde ožívají chutě Thajska, Kambodže a Vietnamu. Od botanického interiéru až po bohaté, intenzivní chutě, to je jídelní zážitek, který v Barceloně nenajdete nikde jinde.