Obsah:
- Společnost Tivoli Brewing Company
- 10 Barrel Brewing Co.
- Blue Moon RiNo
- Black Project & Spontaneous Wild Ales
Pivovar, který byl otevřen před více než rokem a je veden šéfem pivovaru Zac Rissmiller, má výčep s 20 řadami, každý pojmenovaný podle postav ze sobotního večera Live nebo těch, které Will Ferrell hrál (tj. Frank the Tank). . Pivo je stejně chytré. Resolute's Hefeweizen, který má charakter banánů a hřebíček, nabíral zlato na festivalu All Colorado Beer Festival.
Protože Resolute je v Denveru Tech Center a není technicky v Denveru vlastní, kódy měst umožňují psům být uvnitř pivovaru - požehnání pro každého, kdo rád tráví čas se štěňaty. Ještě lepší? Resolute je rozhodně přátelský k psovi: Barman nebo mistr pivovaru přivezou ručně vyráběné psí pochoutky z vytěženého obilí a pivovar pořádá psí a prasečí akce.
Pokud pracujete v Denver Tech Center, nebo jste tady na pracovní cestě, odpoledne houpejte a udělejte nějakou práci. Pivovar je vybaven spoustou prodejen a někteří místní dokonce začali odkazovat na Resolute jako "Konferenční místnost R."
Společnost Tivoli Brewing Company
Jak skončil nejstarší pivovar v Coloradu na našem seznamu, který se bude sledovat v roce 2018? Společnost Tivoli Brewing Company, kdysi největší pivovar na západ od řeky Missouri, spolupracuje s pivovarnickým programem Metropolitní státní univerzity, takže se zde můžete setkat s některými nejmladšími a nejslibnějšími pivovary státu. Pravděpodobně také najdete několik studentů internujících se v Tivoli Brewing, kteří se připravují na zahájení své vlastní kariéry v průmyslu řemeslných piv. Máte-li rádi učení o pivu, pivovarníci v Tivoli mají panel smyslové analýzy a nemusíte být zapsáni do pivovarského programu k účasti; program vám pomůže dozvědět se o chuťových a aromatických profilech, stejně jako o umění výroby piva. Návštěva bezplatných hodinových prohlídek pivovaru v 17:00. v pátek; a 14:00. a 17:00. v sobotu a neděli.
10 Barrel Brewing Co.
Pokud Coloradans miluje něco stejně jako pivo, je to skvělý venkovní - a 10 Barrel Brewing Co přišel na nejlepší způsob, jak kombinovat tyto dva: Společnost právě vydala nové pivo s názvem Trail Beer, konzervované severozápadní světlé pivo, a procento prodeje jsou věnovány neziskovým organizacím v oblasti životního prostředí a ochrany přírody. Na to budeme přípitky! Výtěžek z první várky piva zvýhodní skupinu Protect Our Winters, která pracuje proti klimatickým změnám. Co se týče piva? Denver sládek Kay Witkiewicz udělal ostrý šarže, která má piney a citrusy poznámky. Pokud je pití pro dobrou věc vaše věc, navštivte Charity úterý v poslední úterý každého měsíce, kde všechny zisky vytvořené mezi 17:00. a 21:00. jsou darovány místní charitě.
Blue Moon RiNo
Pravděpodobně jste slyšeli o Blue Moon Brewing Co. Ale věděli jste, že otevřeli nový pivovar určený pro experimentální vaření v umělecké čtvrti River North (RiNo)? Blue Moon strávil posledních desetiletí vaření piva v Sandlot v Denveru Coors Field. Nyní rozšiřování umožňuje pivovaru vyzkoušet více Blue Moon vaří, s 20 rotujícími kohoutky, které zahrnují exkluzivy, které nejsou prodávány v obchodech s alkoholem. Každý týden si pravděpodobně vyberete nové pivo na kohoutku. Ve skutečnosti, když jste v Denveru, můžete pomoci Blue Moon rozhodnout, která piva by měla vydat na národní úrovni. Zákazníci jsou vyzváni, aby ochutnávali piva a poskytovali zpětnou vazbu. Case-in-point: Mango Pšenice dostala spoustu místní lásky, než byla vydána v samostatných šesti balíčcích a distribuována na národní úrovni. Pivo skončilo vítězstvím stříbrné medaile na Velkém americkém pivním festivalu. Také menu restaurace je navrženo tak, aby se dobře sladilo s vaším pivem a obsahovalo ingredience z pivovaru. Jako příklad, šéfkuchař vybere pivo, aby se každý den chili. Posaďte se do velkých stánků, které jsou tvarovány jako velké sudy a vypůjčujte si deskovou hru, nebo se vydejte ven a posaďte se do jedné z ohniště.
Black Project & Spontaneous Wild Ales
Sour milenci, dal Black Project & Spontaneous Wild Ales na váš seznam nutných návštěv. Pivovar vznikl v roce 2014 jako „Bývalá budoucnost pivovarnictví“, která přináší nové zvraty v historických receptech. Teď, když si pivo získává na popularitě kyselé pivo, tento pivovar se zaměřil. Stali se oblíbenými mezi fanoušky a rozhodčími na Velkém americkém pivním festivalu. Letos v Roswellu: Grudge v pivovaru vydělal stříbro v kategorii „Experimentální pivo“ a měl konzistentní řadu fanoušků, kteří ochutnávali funky piva. Vítězné pivo se vařilo se šesti kilogramy malin. Pivovar se snaží pro své pivo připravit místní ovoce a ingredience - včetně chmele Colorado a medů. Pivovar někdy vydává speciální lahvičky a opravdoví fanoušci půjdou až tak daleko, že se dostanou k pivu.
