Návštěva Kauai's Kilohana Plantation a Luau Kalamaku

Historie plantáže Kilohana

Společnost Koloa Rum byla založena v roce 2001 za účelem výroby a prodeje autentického havajského rumu v malém šarži. Hlavní výrobní operace pro společnost Koloa Rum se nacházejí v Kalaheu v jižním Kauai nedaleko města Koloa, místa nejstarší cukrové plantáže na Havaji, která byla založena v roce 1835. Spíše než výroba rumu z melasy, Koloa Rum je destilován z havajského třtinového cukru a horských produktů. dešťová voda v ročníku měděného hrnce stále. První várka havajského rumu byla v roce 2009 destilovaná a balena do lahví. Je to jediná licencovaná lihovar na Kauai.

Koloa Rum Společnost degustační místnost a firemní obchod

Společnost Koloa Rum vyrábí řadu produktů: Kaua`i White Rum, Kaua`i Gold Rum, Kaua`i Dark Rum, Kukui Brand Mai Tai Mix, Kukui značky Jams, želé a sirupy, Koloa Rum Cakes, Koloa Rum Fudge Sauce a Logo Koloa Rum Logo, všechny a další jsou k dispozici ve firemním obchodě v Kilohana Plantation. Koloa rumy jsou také k dispozici k prodeji v některých dalších státech USA.

Kauai Plantation Railway

Kauai Plantation Railway obnovuje cukrové vlaky, které kdysi křižovaly ostrov ve dnech parních strojů. 2.5-kilometrová jízda vlakem vezme cestující přes 70-akr plantáž k pohledu exotických plodin, vychutnat pohledy ne viděný od veřejných silnic, a se dozvědět o historii a budoucnosti tropického zemědělství na Havaji.

Najednou tam bylo téměř 200 mílí úzkorozchodné železniční tratě na Kauai, porce četných plantáží cukru na ostrově, ale jak plantáže se zavřely a zbývající plantáže modernizovaly, železnice zmizely. Když byla otevřena v roce 2007, Kauai Plantation Railway byla první nová železnice postavená na Kauai za téměř 100 let.

Autentické lokomotivy byly umístěny a osobní automobily byly konstruovány tak, aby odrážely historický charakter železnice. Kauai plantáž železnice také lokalizovala a obnovila 1939 Whitcomb nafty-mechanický stejného designu jako časné Kauai motory, tak dovolit jim replikovat minulost éra Kauai railroading.

Jízda přes historii Kauai

Jízda na Kauai Plantation Railway je dokonalým způsobem, jak získat přehled o celé plantáži Kilohana, protože vlak vás zavede kolem historického Wilcox Home, vedle sadů ovocných stromů, ananasu, cukrové třtiny a pole taro a tropického deštného pralesa. Uprostřed jízdy se vlak přesune na pastviny s pastvinami koní. Vlak se zastaví na dvoře plantáže naplněném stády prasat, ovcí a koz. Návštěvníci mohou vystoupit z vlaku a krmit zvířata. Mahagonové osobní vozy používané na Kauai Plantation Railway byly inspirovány podobnými vozy z historie železnice na Havaji, která byla postavena v době éry krále Kalakaua. Každý 36-místný autokar je navržen tak, aby cestujícím umožňoval během 40 minut jízdy výhled na okolní krajinu.

Po cestě mluví dirigent o historii majetku a popisuje vše, co vidíte. Kauai Plantation Railway je otevřena sedm dní v týdnu a nabízí několik různých výletů, včetně čtyřhodinové jízdy vlakem-procházka-oběd v pondělí až pátek, která začíná v 9:30 hodin.

Lu'au Kalamaku

Tanečníci Hula, tanec s ohnivým nožem, světla pochodní, tahitská hudba a havajské jídlo a pití vytvářejí autentický zážitek z luau. Přes hudbu a píseň, příběh originální cesty Tahitians k havajským ostrovům je vyprávěn obsazení umělců a hudebníků, někteří koho dělat jejich vlastní tradiční bicí. Večerní den začíná obřadem pochodně, následovaný havajskými hrami, hudbou a tancem v tropických zahradách.

Lu'au Kalamaku

Hotel Lu´au nabízí autentickou polynéskou kuchyni z restaurace Gaylord's, včetně místních oblíbených lomi lomi losos, poi, mahi mahi a vepřového kalua pečeného v tradiční imu, podzemní peci. Po večeři si hosté mohou vybrat z řady dezertů.

Pro více milostivý jídelní zážitek, Lu'au Kalamaku nabízí volitelný Plantation Owner Evening. Namísto tradičního lu'au hostiny jsou hosté upraveni na květinové leis a Champagne na nádvoří Gaylordu, následuje večeře ze sezónního menu restaurace. Po dezertu se hosté mohou projít panstvím Gaylord a pak se vydat na procházku po lucerně do pavilonu Luau.