Obsah:
Gallo pivo je kulturní síla v Guatemale. Gallo znamená kohouta a všude uvidíte logo kohouta hlavy piva. Středně silný ležák je nejstarším nepřetržitě vařeným pivem země z roku 1896 a vaří se v hlavním městě Guatemaly. Nebojte se, abyste nebyli schopni najít Gallo - je to téměř v každém baru, restauraci a soukromé lednici v Guatemale. Vzpomeňte si na tento všudypřítomný guatemalský nápoj jako ekvivalent země k Budweiserovi.
Dorada
Dorada je bledý ležák, který vaří stejná společnost, která vyrábí Gallo. Cervecería Centro Americana, založená v roce 1886, vyrábí svá piva v hlavním městě Guatemaly. Odrůdy Dorada zahrnují Dorada Draft a Dorada Ice. Najít to může být o něco těžší než Gallo.
Guaro
Guaro je oblíbený likér destilovaný z cukrové třtiny. Guaro je ohnivý s lehce sladkou chutí a může být podáván jako výstřel nebo koktejl. To může být těžké najít ve Spojených státech, takže možná budete chtít zásobit, když jste tady.
Victoria
Další oblíbené pivo Guatemalans je Victoria. Tento středně intenzivní světlý ležák je také vyroben výrobci Gallo a Dorada. Toto lehce sladké pivo s poznámkami obilí je osvěžující v horkém dni na jedné z krásných pláží Guatemaly.
Rum
Pivo není jediný populární guatemalský nápoj. Země destiluje některé z nejlepších rumů na světě. Vynikající značkou je Zacapa Centenario, oceněný rum vyrobený ve východní Guatemale. Některé odrůdy stárnou až 30 let. Vyzkoušejte to přes led; Jen se ujistěte, že je voda vyčištěna. Láhev je skvělý dárek pro ty, kteří jsou doma.
Quetzalteca
Posaďte se, zatímco máte Quetzalteca, protože to může opravdu plížit se na vás. Quetzalteca je aguardiente, což znamená, že je mezi 29- a 60-procentním obsahem alkoholu. Tento silný surový třtinový likér je skvělý, když se mísí s džusem, ale může být také opilý jako výstřel. Odrůdy zahrnují Quetzalteca Rosa de Jamaica, silný, ale sladký růžový měsíční svit, a Quetzalteca Especial, hroznový nápoj.
Limonada kon Soda
Limonada kon soda je žízeň-kalení nápoj populární v Guatemale. Jedná se o nápoj, který musíte vyzkoušet, zejména v horkém dni. Je vyrobena z čerstvě vymačkané citrónové nebo limetkové šťávy, cukru. a sycené minerální vody. Najdete to v některých obchodech s potravinami, a pokud máte chuť na to doma, je to jednoduché.
Licuados
Tento guatemalský nápoj je vynikající směs ovocných koktejlů. Roste zde mnoho různých druhů ovoce, což zvyšuje všechny různé kombinace licuado. Nejprve začněte mlékem / jogurtem nebo vodou. Pak přidejte své oblíbené ovoce: banán, papája, meloun, meloun, ananas, mango, nebo guanabana. Někdy se přidává pomerančová šťáva. Cukr je často přidáván, ale můžete ho požádat bez. Licuados se podává v mnoha restauracích, takže nebudete mít problém najít tento chutný nápoj. Máte-li obavy z pití vody v Guatemale (a měli byste být), ujistěte se, že vaše licuado s mlékem nebo jogurtem spíše než voda. Dalším opatrením by bylo vybrat si ovoce, které vyžaduje peeling, protože nebylo vystaveno vodovodní vodě.
Picocita
Se všemi pitím v Guatemale, to je jen montáž, že má své vlastní speciální kocovinu lék. Picocita má v tom vhodně nějaké vlasy psa - obvykle Gallo Draft. Je to popsáno jako ceviche, ale bez ryb. Složky jsou cibule, jalapeño papriky, bílý ocet, voda, pivo, sůl, vápno, a Worcestershire omáčka. Je prodáván na ceviche stáncích.
Káva
Další oblíbený guatemalský nápoj je káva. Země produkuje jedny z nejlepších káv na světě, ale může být těžké najít mimo turistické oblasti. V odlehlých oblastech s největší pravděpodobností dostanete instantní kávu s práškovým mlékem. Guatemalci pijí kávu s mlékem a spoustou cukru. V zemi vysočiny, někdy atole je opilý místo toho. To je horký, sladký nápoj vyrobený z kukuřice, jitrocelu nebo rýže a cukru.
