Obsah:
Keens Steakhouse: New York, N.Y. - vystupoval v Great NYC Steakhouses
Jen kousek od Herald Square, Keens je naprosto všechno, co by člověk mohl chtít v klasickém steakhouse - daleko za hranice samotného masa. Tam je nemnoho míst ve městě více atmosférický než tmavý, clubby Keens, nejprve ustavený v 1885. Jakmile domov k “Pipe klubu” který počítal členy včetně Theodora Roosevelt, Babe Ruth, a Liza Minnelli, strop Keens se může pochlubit největším. sbírka hliněných „churchwarden pipe“ na světě - odhadem 90 000. Zpátky k jídlu: i když je to samozřejmě skvělý nápad objednat si steak v uznávaném steakhouse, skutečným vrcholem menu je kotleta skopové, vlastně šťavnatá jehněčí kotleta 26-unce.
Přidejte nějaké brambory, možná ledový klín, možná předkrm sestávající pouze z desek slaniny. Pijte něco nadčasového: martini, nebo jednosladovou skotskou. - Caryy Jonesová
- Gusovo smažené kuře: Memphis, Tenn. - vystupoval Nejlépe jižní jídlo v Memphisu
Philippe the Original: Los Angeles, Kalifornie - vystupoval v The Most kultovní restaurace v LA
Francouzský dip: výrazný sendvič, jehož chléb je namočený přímo do au jus před tím, než je plněn masem, sýrem a občasnou feferonkou. Legenda má to, Philippe Original v centru Los Angeles je restaurace, která vynalezla a popularizovala nyní slavnou pochoutku. Běh jako stará škola deli, patroni objednat jejich sendviče a strany od pultu, pak přes tradiční piliny na které se vztahuje podlahu chytit stůl. Philippe prodává své klasické francouzské namočené sendviče ve výběru domácích masa, ale před tím, než si ostatní vyzkoušejí ostatní, dávají původnímu hovězímu chutí.
Dostaňte se tam brzy, abyste se vyhnuli davům - polední spěch zde není vtip a místo je vždy zabaleno i před domácími zápasy Dodgera. –Megan Graney
- Del Frisco's Double Eagle Steakhouse: New York, N.Y. - vystupoval v NYC restauracích pro Den díkůvzdání
- Hostinec Gramercy: New York, N.Y. - v romantických restauracích v New Yorku
Russ & Daughters: New York, N.Y. - vystupoval v New York nejlepších obchodech pro milovníky potravin
"Chutné obchody," jak se jim říkalo, byly desetiny, když Russ & Daughters poprvé otevřely své dveře v roce 1914 na Lower East Side. Nyní je to jeden z posledních zbývajících a je to místo, kde se můžete vydat na nové lahůdky, jako jsou kvalitní uzené ryby - losos, pstruh, sobolí, jeseter - bagely a šmindi, a další speciality (zkuste nakrájenou játra nebo polévku z matzo koule). Nezapomeňte chytit číslo a počkejte, až bude zavoláno, když se rozhodnete mezi sendviči Super Heebster nebo Fancy Delancey - a přesným počtem liber, které chcete přinést domů.
–Devorah Lev-Tov
- Pappy's Smokehouse: St. Louis, Mo. - vystupoval ve slavných restauracích v St. Louis
Dvojité kotvy: Chicago, Illinois - vystupoval v Chicagu je nejlepší grilovací klouby
Twin Anchors Restaurant & Tavern se nachází v historické budově starého města z roku 1881 a je jednou z nejstarších restaurací ve městě Chicago. Od svého založení v roce 1932, Twin Anchors byl vždy známý pro velké, něžné, grilované baby-back žebra, které lze vychutnat v malebném okolí hospody. Restaurace je favoritem místních obyvatel, kromě některých těžkých celebrit legendy takový jako Frank Sinatra kdo by pravidelně navštěvoval restauraci zatímco v Chicagu. Twin Anchors se kromě televizních seriálů objevil v různých hollywoodských filmech… ale vážně, je to všechno o žebrech. –Davide Durane
- Linda's La Cantina: Orlando, Fla. - vystupoval v Best Steaky v Orlandu
- Modrá stuha Brasserie: New York, N.Y. - vystupoval v The Best-Late Night Food v New Yorku
Bar & Boeuf společnosti Bavette: Chicago, Illinois - vystupoval v nejlepších Steakhouse v Chicagu
Bavette's, severně od chicagské čtvrti Merchandise Mart na W. Kinzie, se často řadí na nejvyšší seznam nejlepších restaurací ve městě. Uvažujme o tom: Chicagoans někdy tráví měsíce snahou o přistání. Nové americké menu, služby a atmosféra jsou vynikající. Části jsou velké, takže páry často uvažují o rozdělení velkorysých předkrmů před příchodem svých podniků. Některé z nejpopulárnějších hlavních chodů v této steakhouse jsou Honey-Glazed Losos a kořeněné Smažené kuře. Mezi nejlepšími hovězími výběry USDA patří Classic Ribeye Chicago Cut mezi nejlepší steaky ve městě.
Neobvyklou vedlejší položkou je pražená kostní dřeň s červenou cibulovou marmeládou. -Mark Kahler
- Havajské jídlo Heleny: Honolulu, Hawaii - vystupoval v Top Honolulu restauracích
Obchod s sendvičem Defonte: Brooklyn, N.Y. - představoval v Brooklyn nejlepších sendvičových obchodech
Ve městě, kde denně zavírají restaurace, tato sendvičová restaurace Red Hook podává sendviče již od dvacátých let minulého století. Nachází se v Red Hook, obchod je zastrčený z cesty na bočních uličních bloků od hlavního vleku, Van Brunt Street, ale je to vážně stojí za trek. Fanoušci starých sendvičů hrdiny školy by si měli objednat jednu ze svých klasik. Jakmile si vezmete sousto z hovězího masa, mozzarelly a lilku, pochopíte, proč je to tak zvláštní místo. Pokud nechcete jíst maso, zkuste populární Valentino Special s lilkem, provolonem a paprikou.
–Alison Lowenstein
Dobré jídlo
- Koketa: New Orleans, La. - vystupoval v restauraci Magazine Street
- Belcanto: Lisabon, Portugalsko - Nachází se v portugalských restauracích Michelin
- Bibou: Philadelphia, Pa. - vystupuje ve většině romantických restaurací ve Filadelfii
- Canlis: Seattle, Wash. - vystupoval v nejkrásnějších restauracích v Seattlu
- Il Terrazzo Carmine: Seattle, Wash. - vystupoval v nejlepších italských restauracích Seattlu
- Bouley doma: New York, N.Y. - vystupoval v The Best Restaurants v NYC
Líný medvěd: San Francisco, Kalifornie - Restaurace v oblasti Best Bay Area Michelin
To, co začalo jako podzemní vyskakovací okno v roce 2009, se proměnilo v nejslavnější večerní klub San Francisca: jedinečný společenský zážitek v centru města Mission District. Dvě skupiny po čtyřiceti návštěvnících, kteří se budou každý úterý v sobotu večer vracet do tohoto vznešeného, průmyslového prostoru, si mohou vychutnat stále se měnící ochutnávku šéfkuchaře Davida Barzelayho. na jídlo o 14+ chodech ve dvou společných dlouhých stolech, protože kuchyně funguje magicky horečně v plném pohledu.
Volitelné párování vín a dalších obřadů dokonale doplňuje nádherné moderní americké nabídky Lazy Bear. –Laura Kiniry
- Restaurace Quintonil: Mexico City, Mexiko - vystupoval v Fine Dining v Mexico City
- Le Bernardin: New York, N.Y. - vystupoval v NYC je nejvíce drahé restaurace
- Charlie Gitto: St. Louis, Mo. - vystupoval v Kam na jídle na kopci v St. Louis
- Daniel: New York, N.Y. - vystupoval v The Best Restaurants v NYC
- Lusk: Pittsburgh, Pa. - vystupoval v restauraci Pittsburgh Farm-to-Table
- Erling Jensen: Memphis, Tenn. - vystupoval v The Most Romantické restaurace v Memphisu
- Geronimo: Santa Fe, N.M. - V restauraci The Top Santa Fe
Diplomat: Milwaukee, Wisconsin - v Milwaukee's Best New Restaurants
Eklektická jídelní scéna Brady Street byla v Milwaukee konstantní v uplynulém desetiletí a byla skutečnou kotvou zábavy East Side. Novější příjezd - byl otevřen v roce 2017 - je Diplomat, s majitelem kuchařem Dane Baldwin u kormidla v tomto útulném místě s bankety a vertikální stěnou z čerstvých zelení.Každý večerní jídelní lístek je založen na tom, co je v sezóně a je k dispozici, ale mohl by zahrnovat předkrmy, které jsou inspirovány jižními a retro inspirovanými kuřaty v sušenkách, žlutými kukuřičnými krupicemi a devilovanými vejci, následovanými přísadami s pohodlným jídlem (např. Pstruh s nakládaným koprem). fazole nebo vepřové rameno pečené v omáčce z černých třešní).
Pravidla klasických koktejlů, včetně Staromódní, vynalezla ve Wisconsinu. -Kristine Hansen
- Restaurace Apolline: New Orleans, La. - vystupoval ve Velké restauraci v Uptown NOLA
- Atelier Crenn: San Francisco, Kalifornie. - Nejlepší restaurace v oblasti Best Bay Area Michelin
- Broeding: Mnichov, Německo - vystupoval v The Best Restaurants v Mnichově
Cafe des Artistes: Puerto Vallarta, Mexiko - Nejlepší restaurace v Puerto Vallarta
Tato restaurace s haute kuchyní si zachovala své místo jako jedna z ikonických jídelen Puerto Vallarta již více než čtvrt století a nabízí výjimečné jídlo a teplé a pozorné služby v kouzelném prostředí. Hosté si mohou vybrat, zda budou sedět na jedné ze zahradních teras obklopených světýlkami nebo v elegantním pohodlí vnitřní jídelny. Kuchyně se v průběhu let posunula z převážně francouzské na postupně získávající stále více a více mexické chuti, přičemž vždy udržovala vynikající kvalitu.
Restaurace žije až do svého jména zobrazením zajímavého umění v každém rohu a servírováním jídla způsobem, který je nesmírně umělecký. –Suzanne Barbezat
- Místo Chathama: Orlando, Fla. - vystupoval v romantické restauraci v Orlandu
- Restaurace Europea: Montreal, Kanada - se nachází v Montreal's Romantic Romantic
- Restaurace a salonek Frazer: St. Louis, Mo. - Restaurace v St. Louis pro Silvestra
Cafe Juanita: Seattle, Wash. vystupoval v nejlepších italských restauracích v Seattlu
V regionu s mnoha restauracemi s výbornou kuchyní vyniká Café Juanita svým hvězdným servisem (restaurace byla nedávno nominována na vynikající služby a vynikající restauraci James Beard Foundation), její úžasné menu a závazek k udržitelnosti. Šéfkuchařka Holly Smith otevřela v roce 2000 Café Juanita a zaměřila se na jídlo a víno ze severní Itálie. Každé jídlo, od předkrmů až po zákusky, je naplněno kreativně kombinovanými ingrediencemi, jako jsou telecí sladkosti s kapary olivovým olejem a petrželkou, nebo králík s hříbky, pancettou, noky a bylinkami.
Dokonce i výzdoba je něco jiného - moderní, čisté a lehce skandinávské. -Kristin Kendle
- Gotham Bar & Grill: New York, N.Y. - vystupoval v restauraci Best NYC Restaurant Week
- Restaurace Joseph Tambellini: Pittsburgh, Pa. - vystupoval v The Best Pittsburgh Italian Restaurant
- Manresa: Los Gatos, Kalifornie. - Nejlepší restaurace v oblasti Best Bay Area Michelin
Osteria Langhe: Chicago, Illinois - v nejlepších italských restauracích v Chicagu
Italská pekárna, Osteria Langhe, má skvělý háček: „Rychlá fúze pomalého jídla a dobrého vína.“ Není to špatné. Spoluzakladatel Cameron Grant, skotský kuchař, vyškolený v Itálii, si pro svůj Plin svírají ravioly s tymiánem a máslem a vy jste nežili, pokud jste nezkoušeli jeho halušky s jemnou citrusovou příchutí - obě jídla jsou ideálně vyvážena místnost pro druhé: králičí bedra, mořský vlk, newyorský pás nebo domácí pálivé palačinky. Spoluzakladatel, Aldo Zaninotto páruje jídla s jeho oblíbenými severní italskými červenými a bílými.
Ušetřete prostor pro italskou koblihu a espresso Osteria Langhe z kávové zrna Sparrow. -Wendy Altschuler
- Rust en Vrede: Kapské Město, Jihoafrická republika - Nejlepší restaurace v Kapském Městě
- Fitz: Milwaukee, Wis. - vystupoval v The Best New Restaurants v Milwaukee
- Wakuriya: San Mateo, Kalifornie. - vystupoval v tradiční japonské kuchyni v Silicon Valley
- Alinea: Chicago, Ill. - vystupoval v Fine Dining v Chicagu
Blue Hill: New York, N.Y. - v romantické restauraci v New Yorku
Hodina severně od Manhattanu, modrá hora Dan Barber v Stone Barns je jednou z nejvýznamnějších destinací v zemi pro opravdovou jízdenku na farmě - s mnoha zvířaty a prakticky všemi produkty, které jsou vychovávány na místě. Ale ve vlastním městě, jeho stejně vynikající Blue Hill přináší stejnou kvalitu místně inspirované kuchyně přímo ve West Village. Restaurace se nachází v malebném prostoru suterénu a nabízí jak ochutnávky čtyř i šesti chodů, „Denní menu“ a „Farní hody“.
Očekávejte výšku sezónní produkce, bez ohledu na roční období; a talíře, které jsou stejně sofistikované a krásně jednoduché. - Caryy Jonesová
- Kuchyně South City: Atlanta, Ga. - vystupoval v Southern jídle v Atlantě
- Boka: Chicago, Ill. - vystupoval v Fine Dining v Chicagu
- Commis: Oakland, Kalifornie. - Nejlepší restaurace v oblasti Best Bay Area Michelin
- Giovanniho: Cleveland, Ohio - vystupoval v restauraci Zvláštní příležitosti v Clevelandu
- Brigtsen: New Orleans, La. Nejlepší restaurace v Uptown NOLA
Restaurace Fenchurch: Londýn, Anglie - vystupoval v nejlepších restauracích v Londýně s výhledem
Fenchurch Restaurant se nachází v 37. patře londýnské Sky Garden a patří k nejžhavějším a nejvyšším stolům ve městě. Nachází se ve finanční čtvrti, přímo přes řeku od Shard, to střešní místo nabízí srdce-vzrušující výhled na město přes jeho obří skleněné stěny. Při prohlížení menu si můžete prohlédnout panorama pro trháky, včetně katedrály sv. Pavla, londýnského Eye a budov parlamentu, než se začnete vtahovat do současných britských jídel, jako je hovězí svíčková s křenem a treskou podávanou s holícími svíčkami.
Po večeři si můžete zajít na koktejl do baru Pod, který se nachází v tropických zahradách. - Rachel Erdosová
- Rohová tabulka: Minneapolis, Minn. - vystupoval v nejlepších restauracích na ulici Eat
- Andina: Portland, Ore. - vystupoval v Den díkůvzdání večeři v Portlandu
- Umi: Atlanta, Ga. - vystupoval v oceněných restauracích v Atlantě
- Hlavní mřížka: Phoenix, Arizone. - vystupoval ve Velikonočních jídlech ve Phoenixu
- Roka Akor: Chicago, Ill. - vystupoval v nejlepších Steakhouse v Chicagu
- Morimoto: Philadelphia, Penn. - vystupoval v restauracích Penn's Landing
- Marjellchen: Berlín, Německo - vystupoval ve východoněmeckých restauracích v Berlíně
Fore Street: Portland, Maine - vystupoval v restauracích a barech v Portlandu
Oceněná Fore Street, která se nachází jeden blok od nábřeží na - jste uhodli - Fore Street v Portlandu, je velmi doporučeno místními i turisty. Jejich ručně vyráběné menu, které je známé pro místní produkci, vařené na dřevěném ohni, denně obměňuje mořské plody, maso a vegetariánské vstupy. Vyberte položky menu jsou k dispozici pravidelně, včetně pece na dřevo pečené Mainské mušle, must-try předkrm. Proveďte svou rezervaci co nejdříve, protože má tendenci si rezervovat měsíce předem.
Oni si vyhrazují sekci pro procházky, takže můžete také dorazit hned, když se otevřou v 17:30. umístit své jméno na čekací seznam. Očekávejte chvilku, ale věřte nám - to stojí za to. –Katy Cirrone
- Restaurace NoMad: New York, N.Y. - vystupoval v The Best Breakfasts v NYC
- Hlavní mřížka: Milwaukee, Wis. - vystupoval v Milwaukee restauracích pro Den díkůvzdání
- Akr: Los Cabos, Mexiko - vystupoval v The Best Restaurants v Los Cabos
- Jedenáct Madison Park: New York, N.Y. - vystupoval v NYC Most Romantické restaurace
- L'Atelier de Joel Robuchon: Las Vegas, Nev. - se nachází v restauraci The Most Luxury v Las Vegas
Velitelský palác: New Orleans, La. Nejlepší restaurace v Uptown NOLA
Ve městě, které slaví tradici, bez nedostatku ctihodných restaurací, je velitelský palác stále ve své vlastní třídě. Z roku 1893, milovaná restaurace, s nezaměnitelnými teal-a-bílé markýzy, byl New Orleans mezník po celé generace. Mnohé z největších kulinářských talentů ve městě, včetně Paula Prudhomma a Emeril Lagasse, prošly svými kuchyněmi. Očekávejte bezvadný kreolský pokrm - želví polévka, zakončená sherry tableide; králík a andouille gumbo; místní mořské plody.
Dopřejte si nejlepší večeři, rezervujte si rezervaci v dostatečném předstihu a připravte se na hýčkání. (A plněné.) - Caryy Jonesová
- Gabriel Kreuther: New York, N.Y. - vystupoval v The Best Restaurants v NYC
- Osteria del Teatro: Miami, Fla. - vystupoval v The Best Italian Restaurant v Miami
- Biga na bankách: - vystupoval v San Antonio restaurace pro Den díkůvzdání
- Dívka a koza: Chicago, Ill. - vystupoval v Fine Dining v Chicagu
- Tetsuya: Sydney, Austrálie - vystupoval v Fine Dining v Sydney
Dům Flagstaff House: Boulder, Colo. vystupoval v The Best Restaurants v Boulderu
Flagstaff House je místem, kde se můžete vydat na výlet do Boulderu. Za prvé, restaurace je posazena 6000 metrů na úbočí hory a může se pochlubit úžasným výhledem na Boulder a Colorado Front Range. Francouzsko-americký, pre fixe menu se mění denně (s podobnými hovězí Wellington s černou lanýžovou omáčkou) a je stejně působivý. Šéfkuchař celebrity Chris Royster zvítězil v sezoně pořadu „Nasekaná“. T Ve vinných sklípcích je zde přibližně 20 000 lahví, které tvoří největší sbírku vín ve státě.
–Aimee Heckel
- Za Se: New York, N.Y. - vystupoval v NYC je nejvíce drahé restaurace
- Francouzská prádelna: Yountville, Kalifornie - Restaurace v oblasti Best Bay Area Michelin
- Trio: Puerto Vallarta, Mexiko - vystupoval v The Best Restaurants v Puerto Vallarta
- Alain Ducasse au Plaza Athénée: Paříž, Francie - vystupoval v nejlepších restauracích s hvězdičkou Michelin v Paříži
