Obsah:
- Voliéra / Úřad
- Adresa
- Telefon
- Web
- Barrelhouse Flat
- Adresa
- Telefon
- Web
- Coq D'Or
- Adresa
- Telefon
- Web
- Drumbar
- Adresa
- Telefon
- Web
- Pozlacený Bar
- Adresa
- Telefon
- Web
- Autíčko
- Adresa
- Telefon
- Web
- Sable Kitchen & Bar
- Adresa
- Telefon
- Web
- Fialová hodina
- Adresa
- Telefon
- Web
Dávno předtím "Blázen" hit the airwaves, Windy City bylo známé jako hardcore pití města. Pivo, záběry a občasný oběd s třemi martini byly jedy většiny lidí, které byly zvoleny, dokud série AMC z roku 1960 nepomohla k uvedení koktejlu do revoluce.
Takže nyní se pohlcují - od místních až po návštěvníky - vyhledávají odborně vyrobené elixíry. Kdo to udělá správně pro ty, kteří hledají klasické a moderní tipy? Nové i staré jsme shromáždili skvělý seznam míst, kam jít za nejlepší v Chicagu mixologii.
Voliéra / Úřad
Adresa
955 W Fulton Market, Chicago, IL 60607-1324, USA Dostat směrTelefon
+1 312-226-0868Web
Navštivte webové stránkyPokud jde o koktejlové salonky, samotná Voliéra je ve třídě. Oceněná zavlažovací díra je základem molekulární gastronomie mistr Grant Achatz, a nápoje následují podobnou kulinářskou filozofii. Barmani jsou ve skutečnosti přezdívaní „sous chefs“ a dorazí několik hodin před otevřením přípravků. Výsledky jsou magické, s čerstvými perspektivami a sezónním ztvárněním klasických koktejlů, jako jsou Manhattan, koktejl šampaňského a Staromódní. Přímo pod Voliérou je Kancelář, malý, pozvat-jen prostor, který pojme asi 18 hostů na nápoje a malé talíře. Oba bary se mohou pochlubit masivním seznamem whisky se vzácnými skoty a bourbony, stejně jako progresivními lety whisky.
Barrelhouse Flat
Adresa
2624 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60614, USA Dostat směrTelefon
+1 773-857-0421Web
Navštivte webové stránkyLincoln Park je domovem více barů, než můžeme počítat, ale pokud jde o současnou koktejlovou kulturu, Barrelhouse Flat posedne nad každým detailem. Od dekorů starodávných, kultivovaných přípravků, které jí dodají autentickou atmosféru komplexního seznamu klasických nápojů, si myslíte, že jste se vrátili včas. Dostávají extra včely do svých kapes pro dokonalé přizpůsobení mixologického programu jídlu, které se mění sezónně.
Coq D'Or
Adresa
140 E Walton Pl, Chicago, IL 60611, USA Dostat směrTelefon
+1 312-787-2200Web
Navštivte webové stránkyBar trendy přicházejí a odcházejí, ale jedna věc byla vždy konzistentní: Coq D'Or je všechny přežil. Hotel DrakeOd té doby, co bylo zrušeno, byl celý světlý obývací pokoj Zákaz a udržuje autentické, sofistikované prostředí. Barmani jsou dobře ostřílení a bez nesmyslu, s velkými schopnostmi vyprávění. Jejich doména je skvělým místem pro usazení do poloviny týdne pro něco silného a ztuhlého.
Drumbar
Adresa
201 E Delaware Pl, Chicago, IL 60611, USA Dostat směrTelefon
+1 312-933-4805Web
Navštivte webové stránkyDalší hotelový bar, Drumbar vypadá a cítí se jako typ místa, které by se dostalo spoustu Don Draper akce v 60. letech. Nachází se v 18. patře Hotel Raffaello V teplých měsících je k dispozici rušná venkovní střešní terasa. Zatímco klasický koktejlový seznam je samozřejmou volbou pro pití kolem těchto částí, progresivní menu by mělo vzbudit zájem těch, kteří jsou dobrodružnější. Tento seznam je sezónní a experimentální se vzácnými přísadami a tvrdými alkoholickými destiláty. Drumbar se také může pochlubit rozsáhlou sbírkou vzácných nálezů, pokud jde o skotskou.
Pozlacený Bar
Adresa
230 W Kinzie St, Chicago, IL 60654, USA Dostat směrTelefon
+1 312-464-9544Web
Navštivte webové stránky Bary 4.4Bar Gilt Bar se nachází přímo naproti od ulice a nabízí skvělý doprovodný zavlažovací otvor Merchandise Mart. Velmi prostorný bar je vytesán z prostorné jídelny, kde barmani pracují s magií s koktejly na šampaňském, whisky a dalšími. Nižší úroveň je doma Knihovna, intimní pitná místnost s koženými vázanými klasickými romány, které si můžete přečíst při popíjení jedné z mnoha možností.
Autíčko
Adresa
770 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60642, USA Dostat směrTelefon
+1 312-666-9292Web
Navštivte webové stránkyNemusíte být sociálním motýlem, ale budete muset být pohodlně vrazeni do svého souseda, pokud budete pít v tomto malém rohovém baru, který byl měřen na 400 čtverečních stopách. Přinejmenším je tu pobídka: objednejte si koktejl a postaráte se o postranní vozík, který je dostačující pro kompletní druhý nápoj. Koktejly podpisu jsou Gimlets a Manhattans.
Sable Kitchen & Bar
Adresa
4803, 505 N State St suite 101, Chicago, IL 60654, USA Dostat směrTelefon
+1 312-755-9704Web
Navštivte webové stránkyElegantní Palomar Hotelový lobby bar láká více místních obyvatel než návštěvníků. A zatímco barmani mají všechny triky obchodu, aby si vyrobili exotické elixíry a takoví, jsou rychlí. Budete mít ten koktejl před sebou ve stejnou dobu, kdy je třeba, aby otevřeli pivo. Jsou také velké whisky nadšenci, takže výběr je obrovský. „Kapalná knihovna“ se skládá z koktejlů vyrobených z místních a domácích surovin.
Fialová hodina
Adresa
1520 N Damen Ave, Chicago, IL 60622-1967, USA Dostat směrTelefon
+1 773-252-1500Web
Navštivte webové stránky Bary 4.3To bylo připočítáno s průkopnickým Chicago je současná mixologie scéna, a Fialová hodina i nadále se daří - a to i na tom, co je pro většinu barů považováno za „off noci“. Některé politiky VH jsou široce kritizovány (žádné mobilní telefony, 15 minutové čekání na koktejly, každý zákazník musí mít místo), ale je tu linka kolem rohu, aby se dostala téměř každou noc v týdnu. Zaměstnanci se perfektně oblékají, každý koktejl zdokonalují a udržují klidný vzhled tváří v tvář i těm nejzlobivějším zákazníkům.
