Obsah:
Den mrtvých ( El Dia de los Muertos ) je oslavou, která se koná každý rok v prvním a druhém listopadu v Latinské Americe, včetně Guatemaly. Je to den, kdy si Guatemalci vzpomínají na své blízké a oslavují, že se s nimi mohli setkat nebo že jsou součástí jejich rodiny. Předpokládá se, že duše všech lidí, kteří zemřeli, se v tento den vrátí na Zemi, aby zkontrolovali své rodiny.
Existuje mnoho tradic a legend k této oslavě, plus existuje několik různých věcí, které lidé dělají, aby si připomínali své příbuzné. Od návštěvy hřbitova až po tradiční jídla fiambre , navštěvovat kite festival ke komunikaci s mrtvými u oltáře známého jako ofrenda , Existuje mnoho způsobů, jak oslavit Den mrtvých na vaší cestě do Guatemaly v listopadu.
Nicméně, zatímco Den mrtvých je slaven skrz oblast, nejlepší místa jít v Guatemale k oslavě této duchem naplněné dovolené jsou vesnice vysočiny Santiaga Sacatepéquez a Sumpango, který být oba asi 30-minut jízdy od města Guatemala t a každý rok pořádat obrovský festival Kite.
Návštěva hřbitova: ctít mrtvé
Jeden z nejpopulárnějších tradic mezi místními Guatemalans v den mrtvých je navštívit hrobní místa jejich blízkých. Zatímco někteří se drželi květin na mauzoleum a modlili se za duše zesnulých, některé rodiny si zabalily všechno své jídlo, oblékly si nejlepší oblečení a zamířily na hřbitov, aby strávily celý den a noc na návštěvě s těmi. kteří odešli.
Tradice říká, že talíř musí být také podáván těm, kteří jsou navštíveni, a jsou tak umístěni na ofrenda, zatímco zbytek rodiny jí a slaví. Když přijde noc, hřbitovy se promění ve velké strany, kde žijí příbuzní s mrtvými. Hudba a tanec doprovázejí celou noc hodování a komunikaci s rodinou žijící i mrtvou.
Když je konečně čas jít do postele, místní musí být opatrní, jak opustí své domovy v noci. To je věřil, že duchové často přijdou ve formě můr, který by mohl uvíznout v otevřené sklenici vody nebo spálit se v stále-rozsvícená svíčka, tak rodiny musí se ujistit, že uhasí nějaké otevřené plameny a vyprázdní všechny vodní nádrže viset kolem. Dům. Pokud na Den mrtvých zemře můra, duch, který se v něm vrátil, bude uvězněn a nebude se moci vrátit příští rok.
Festival obřího draka
Další populární tradice, která se koná během Dne mrtvých je Kite Festival, z nichž mnohé se konají po celé zemi ve velkých, otevřených prostorách, kde se lidé shromažďují, aby předváděli své draky, zvedli je a přiměli je soutěžit o čest. mrtvý.
Co dělá Kite Festivaly v Guatemale jedinečnou je velikost draků. Lidé tráví celý rok budování a přichází s designem, z nichž mnohé jsou 40 stop nebo větší, a velkolepé displeje naplní vzduch přes hřbitovy po celé zemi.
Tam je nemnoho těchto držel Guatemala, ale nejpopulárnější jeden se koná ve městě volal Sumpango, kde vy můžete také najít tuny prodejců nabízet všechny druhy místních jídel, ručně vyráběných řemesel, a dokonce vaše vlastní menší draky létat v t festival.
Tradiční jídlo
Pokud jste se někdy zúčastnili festivalů z jiného koutu světa, víte, že jsou vždy spojeni s alespoň jedním pokrmem, který je vyroben pouze v průběhu roku. Den mrtvých v Guatemale není výjimkou.
Velké procento tradičních pokrmů Guatemaly zahrnuje určité variace gulášu, připravené s množstvím koření, ale na Den mrtvých připravují Guatemalans také něco, co se nazývá fiambre, podivné a vydatné jídlo se zajímavou chutí. Je vyroben z mnoha různých druhů zeleniny, drůbeže, hovězího masa, vepřového masa a ryb a v některých případech se přidává také několik druhů sýrů a kyselý druh obvazu.
Jiné tradiční jídla, která jsou připravena na Den mrtvých zahrnují tamales, ayote en dulce (sladké brambory v mléce) a pan de muertos, sladký chléb vyrobený speciálně pro dovolenou.
Cukrové lebky bonbóny a pečivo jsou také populární v Latinské Americe.
Oslava prvků
Ve všech těchto tradicích, Guatemalans ujistit se ctít čtyři elementy: země, vítr, voda, a oheň.
Rodiny na hřbitově a na svých místech hoří, aby pomohly zesnulému vrátit se do země živých a představovat oheň. Voda a země jsou zastoupeny v potravinách a nápojích nabízených mrtvým, včetně fiambre a tamales; navíc cempazuchitl (marigolds), které se používají k výzdobě hrobů také symbolizují zemský prvek. Guatemalci používají Papel Picado - vystřihnout hedvábný papír použitý v festivalech draka a doma - reprezentovat vítr a vzduch.
