Obsah:
Oběd ( almuerzo ) je hlavním jídlem dne v Peru a skvělým časem pro cestovatele ochutnat některé z tradičních pokrmů národní kuchyně. Oběd v Peru začíná mezi polednem a 13:00, což se odráží v otevírací době. Je běžné, že obchody a kanceláře se zavírají v poledne. Zaměstnanci se vracejí do práce až do 15:00. Mnoho obránců míří domů na oběd, ale najdete zde spoustu možností obědů ve všech, ale nejmenších vesnicích.
Kde jíst oběd v Peru
Ceviche je tradičně jídlo oběda, s polednem je nejlepší čas usadit se v cevichería na hostinu z mořských plodů s limetkou.
Streetside restaurace a bistros poskytují dobré lidi-sledovat příležitosti ale připravit se platit dobře nad standard v turisticky orientovaných zařízeních. Peru je také domov pro četné čínské restaurace, známý jak chifas , kde si můžete koupit obrovské talíře dobře připravené a levné jídlo.
Pokud nemáte čas se posadit a dopřát si, můžete si vyzvednout nějaké tradiční peruánské občerstvení za letu. Empanadas, tamales, humitas a juanes jsou skvělé pro vycpávání do batohů před skokem na autobus. Pro cestovatele s rozpočtem v Peru je těžké porazit stanovený oběd Jídelní lístek , možnost peruánského oběda, která si zaslouží svou vlastní sekci.
Set Oběd peruánské menu
Když se procházíte ulicemi Peru při hledání oběda, všimnete si velkého množství nápisů s nápisem „ Jídelní lístek Ať už je to před špičkovou restaurací nebo vedle předních dveří toho, co vypadá jako obyčejný domov, zve vás znamení k obědovému jídlu.
Co se týče hodnoty za peníze, je obtížné porazit peruánský oběd, a to zejména v rodinných podnicích navštěvovaných pravidelnými peruánskými lidmi.
Oběd Jídelní lístek je obyčejný skrz Peru, od velkých měst k dokonce nejmenším městům a vesnicím. Jídlo se skládá z předkrmu, hlavního jídla, nápoje a někdy i malého dezertu.
Zpravidla budete mít na výběr dva nebo tři předkrmy a širší výběr hlavních kurzů.
Jídelní lístek je požehnáním pro batůžkáře. Pokud cestujete do Peru v rozpočtu, vyhněte se obědům v luxusních restauracích a vydejte se do menších zařízení. Výzdoba může být chybí, ale dvouchodové jídlo, s nápojem, včetně, za pouhých 1,50 dolarů není nic, na čichat na.
Existuje však několik bodů, které stojí za zmínku o peruánském obědu Jídelní lístek . Vzhledem k ceně je jídlo často překvapivě dobré - ale může být také šokující špatné. Pokud chcete kuřecí nohu ve studené vodě následované talířem fazolí a kosti, vždy si koupit Jídelní lístek v rozumně rušném zařízení. Místní obyvatelé vědí, kam se najíst, takže s prázdnými stoly zacházejte jako s varovným signálem.
Nakonec si oběd začněte v poledne a skončete kolem 15:00. Po jedenácté hodině se hlavní možnosti zvolna začnou pomalu zmenšovat a zůstanou vám méně populární volby. Pro čerstvější jídlo a větší výběr jídel, zkuste jíst oběd mezi polednem a 13:00.
Co jíst na oběd v Peru
Peru má obrovské množství typických jídel na poledne, takže výběrový proces může být trochu složitější, zejména pokud nemluvíte španělsky.
Zde je několik předkrmů a hlavních chodů, které se často objevují na peruánštině Menus .
Začátečníci:
- Sopa: Polévka je běžným předkrmem po celém Peru - dávejte si pozor na kuřecí nohy
- Ensalada: Saláty jsou v různých tvarech a velikostech, obvykle malé a jednoduché
- Causa Rellena: Chutná směs žlutých brambor a kuřete
- Papa a la Huancaina: Nakrájené brambory pokryté jemně pikantní sýrovou omáčkou
- Ceviche: Často slouží jako předkrm v pobřežních restauracích
Hlavní chod:
- Lomo Saltado: Klasické peruánské jídlo z restovaného hovězího masa a brambor
- Arroz con Pollo: Jednoduchá rýže a kuřecí pokrm
- Aji de Gallina: Kuřecí maso v pikantní omáčce z ii amarillo
- Churrasco de Res: Tenké plátky hovězího masa, obvykle podávané s rýží
- Milanesa con Arroz: Smažená kuřecí prsa
- Arroz Chaufa: čínská smažená rýže
- Pescado: Ryby - druh ryby a způsob přípravy se liší podle regionu
