Obsah:
- Exotické ovoce nalezeno v Mexiku
- Soursop (Guanabana)
- Mamey Sapote
- Guavas (Guayabas)
- Loquat (Nisperos)
- Cherimoya
- Pichlavý hruška (tuňák)
- Granátové jablko (Granada)
- Agave květiny
- Kávovníku
-
Exotické ovoce nalezeno v Mexiku
Mangos řez jako květiny jsou téměř příliš hezké k jídlu, ale tato prezentace na hůlce je činí méně chaotický potopit zuby do. Zeptejte se dodavatele, aby na něm otřásl chili sůl - kombinace sladké a kořenité je skutečně lahodný.
-
Soursop (Guanabana)
Někdy nazývané pudinkové jablko, guanabana nebo brazilská pawpaw, soursop je pichlavé, hruškovité tropické ovoce s jemným a šťavnatým vnitřkem. Má syrovou, citrusovou a sladkou chuť. Nejezte semena - jsou toxické. Soursop má mnoho léčebných použití, jako je podpora spánku, kontrola diabetu a zmírnění bolesti zad.
-
Mamey Sapote
Mamey ovoce má hnědou kůži a masité oranžové vlákniny, která je pozoruhodně sladká. Chutná jako třešně, dýně a sladké brambory. Semeno mamey ovoce je používáno dělat nápoj volal tejate.
-
Guavas (Guayabas)
Guavas jsou sladké ovoce, které se nejčastěji konzumuje jako šťáva. Mohou být také použity v želé, bonbónech a omáčkách a jako náhražka rajčat. Zkuste je ochutit sojovou omáčkou, solí, pepřem, octem nebo cukrem. Zdravotní přínosy zahrnují pomoc při hubnutí a zmírnění nachlazení a kašle.
-
Loquat (Nisperos)
Toto ovoce, známé jako loquat v angličtině nebo nispero ve španělštině, má měkké, oranžové maso a obvykle tři až pět mandlí velikosti semen. Pochází z Asie, ale roste v Mexiku a na jihu Spojených států, stejně jako ve Střední a Jižní Americe.
-
Cherimoya
Cherimoya, někdy označovaná jako cukrové jablko, má sladké, šťavnaté, bílé maso s dužninou, která obsahuje semena. Stejně jako soursop jsou jeho semena toxická. Má krémovou a jemnou texturu, která z něj dělá skvělou zmrzlinu, koktejly, pěny a náplň. Cherimoya je dobrý pro srdce, vlasy a kůži.
-
Pichlavý hruška (tuňák)
Toto ovoce nopálního kaktusu je v Mexiku známé jako tuňák - nesmí být zaměňováno s rybou, která se nazývá atún. V angličtině se to nazývá pichlavá hruška. Používá se v nápojích, bonbónech a želé a může být také použit jako náhražka jablek. Zdravotní přínosy zahrnují snížení zánětu, prevenci rakoviny a snížení cholesterolu.
-
Granátové jablko (Granada)
Granátová jablka vypadají jako červená jablka a mají hustou kůži, která je nepoživatelná. Uvnitř jsou však stovky jedlých semen zvaných arily, které lze jíst syrové nebo šťávy. Granátová jablka mají vysoký obsah vlákniny a vitamínů C a K a říká se, že zlepšují paměť, snižují riziko srdečního onemocnění a snižují krevní tlak.
-
Agave květiny
Toto ovoce z Mexika je křupavé a má kořeněnou hořkou chuť. Jsou skvělé v salátech nebo smíchané s míchanými vejci. Agave květiny mohou být jedeny čerstvé, otlučené, smažené, pečené nebo vařené. Rostliny agávy jsou monokarpické, což znamená, že rostlina kvete pouze jednou a pak umírá.
-
Kávovníku
Kávovník produkuje třešňově červené bobule. Uvnitř ovoce leží milovaná kávová zrna; je to však technicky semeno, ne fazole. Ovoce je poněkud sladké a chutná podobně jako jiné plody, jako jsou brusinky, třešně, maliny a rybíz.
