8 nejlepších míst k jídlu humra v Connecticutu

Jistě, Maine je lépe známý pro humry, ale Connecticut restaurace jsou bezkonkurenční pro kreativitu, pokud jde o úlovek New England podpis. Pro začátek, Connecticut jde jeho vlastní cesta s humrovými rolkami, objímat máslo a vyhýbat se mayo. A nenajdete lahůdky z humrů, jako je humrová bomba nebo párky v rohlíku, kde se nacházíte kdekoli jinde v regionu. Můžete také zvýšit své dráp-praskání zkušenosti tím, že hodí na palubě škuneru nebo s vaší rump na pařezu (opravdu!). Takže přeskočte jednotku do Maine a kravatu na humra na jednom z těchto míst Connecticutu pro humry.

• Fordův humr

  

  Sedíte-li na palubě mariny u vody (nebo v interiérech za chladného počasí s výjimkou února), můžete si v restauraci Noank, Connecticut, BYOB položit otázku: Kde byla humrová bomba celý život? Zapomeňte na humrové rohlíky: Humrová bomba je celá grilovaná mísa kváskového chleba přetékající horkým máslovým humrem (nebo studeným, pokud dáváte přednost). A i když se jedná o jídlo, které by mohlo snadno krmit dvě, budete chtít zkusit další speciality humra jako rizoto z humra, krevety z humrů, humrové reubeny nebo humry tacos.

• Místo

  

  Když jsou sedadla pařezy, víte, že místo je ne-ozdůbky. Kdo ale potřebuje bílé ubrusy a příbory, když jsou humři podávaní zakouřený - hned z grilu? The Place - sezónní, venkovní restaurace BYOB v Guilfordu v Connecticutu - láká hosty, protože otevřeli silnici v roce 1971. Zahřejte se svým předkrmem, pečeným speciálem.

• Abbottův humr v drsné

  

  Od roku 1947 - dlouho předtím, než byl vynalezen GPS - si milovníci humrů našli cestu k tomuto malému kousku Maine v out-of-the-way Noank, Connecticutu. Ať už se najedete u vody u piknikového stolu nebo uvnitř pod krytem, ​​výhledy nelze porazit. Abbott's je nejlepším místem v Connecticutu pro plnou humrovou večeři podávanou se zelným salátem a bramborovými lupínky (a opravdu musíte přidat čerstvé škeble parníku). Tato sezónní restaurace BYOB je také známa široko daleko pro své hromádky, které se skládají z horkých humrů, včetně OMG - dvakrát větší než „klasika“ - a LOL (spousta humrů) s plnou librou masa humrů.

• Přistání humra

  

  Nejzachovalejší ze všech chatrčí v Connecticutu je také stát, který je nejznámějším cílem pro humry. Nachází se na konci úzké, hard-to-spot vstupní silnici v Clinton, Connecticut, Lobster přistání typicky prodává pouze tři položky, a jediný člověk, o kterého se starají, je toastový sub roll plněné čtvrt-libra horkého másla humr prostý. Vyhřívaný stan umožňuje prodlouženou sezónu, typicky v polovině dubna až do konce prosince.

• Jack Králíci a krčma králičí díry

  

  Jste připraveni vyzkoušet většinu dekadentních párků v životě? Na těchto místech vedle sebe - jedna rodina-přátelský, druhý matně osvětlený bar pro dospělé - hvězdy rozsáhlého menu hot dog jsou vyráběny s humrem. Jinými slovy, jsou to sójové papíry obalené trubky z másla, rozřezané maso humra vyrobené tady v Old Saybrook v Connecticutu. Rozzlobený červený drak je vyznamenáním mezi pěti možnostmi: je přelitý červenou chilli mayo a domácí cibulí jalapeño. K dispozici jsou také karbanátky a kluzáky.

• Mystic Whaler Západ slunce Lobster plavby

  

  Humr vždy chutná lépe u vody, ale co na voda? Zabalte chladič naplněný vaším oblíbeným pivem nebo vínem, nastoupte do půlstoletí Mystic Whaler Škuner, s větrem ve vlasech a sluncem klesajícím tempu, zjistíte, proč je to skvělý způsob, jak si vychutnat večeři humra. Pro tuto konečnou hostinu jsou vyžadovány rezervace, s odlety z New London, Connecticutu, v pátek a v sobotu do poloviny září.

• Vinny's Deli

  Chceš jíst humra na levné? Ještě lépe, surfování a trávník? Tento nenápadný deli v Wallingfordu, Connecticut, dělá chutné humří rolka na hot dog buchta za pouhých 9,99 dolarů, nebo supersize to a objednat $ 28.99 humra sub naloženo s půl libry yumminess. Specialitou Vinnyho je vlastně pečené hovězí maso, které je na místě pomalým vařením, takže si přivezte kamaráda a objednejte si langustovou rolku a sendviče z hovězího masa.

• Fireside Tavern v Sharpe Hill Vineyard

  

  Pokud se jedná o labužníka humra, které toužíte, zejména v zimě, proveďte rezervace na páteční, sobotní nebo nedělní jídlo v této slavné hospůdce z 18. století ve vinařství Pomfret, Connecticut. Již více než čtvrt století, výkonný šéfkuchař Catherine Vollweilerová z krásného aztéckého dřeva vypálil krásné pokrmy. Žádný z nich není lákavější, než její máslo-pošírovaný mořský humr.