Kde najít nejlepší kubánské jídlo v Miami

Miami je 70% hispánský a to procento, polovina populace je tvořena Kubánci! Není tedy divu, že město má takové neuvěřitelné a autentické kubánské restaurace, kde se každý (kubánský či jiný) cítí jako doma. Cafecito, někdo? Tradice kubánských Američanů je nejvíce pyšná na to, že pije kávu; bez ohledu na denní nebo noční dobu je to rychlé malé vyzvednutí a doprovod k jakékoli svačině, jídlu nebo konverzaci. Níže najdete devět našich oblíbených míst kubánské kuchyně, a ano, každá z uvedených restaurací je pro nás v pořádku (a naprosto sladká) café con leche Kromě delikátních jídel.

Havana 1957

Adresa

405 Española Way, Miami Beach, FL 33139, USA Dostat směr

Telefon

+1 305-503-3828

Web

Navštivte webové stránky

Na různých místech v okolí Miami je naším nejoblíbenějším stanovištěm Espanola Way na South Beach. Rozhodněte se pro některé syčivé šťavnaté steaky a tostones téměř větší než vaše hlava. Mojo - limetka, lahodná, olivově mastná omáčka - v Havaně 1957 je tak dobrá, že ji budete chtít vypít. Domácí specialita (Pollo 1957), složená z celých pečených kuřecích kapek v kubánské omáčce s bílou rýží, černými fazolkami a sladkými plantejny, může být tou nejlepší pokrmovou pečeně, jakou kdy budete mít. Ve čtvrtek, pátek a sobotu je živá hudba a tanec a bar mojito je mimo tento svět. S více než 120 různými typy rumů si můžete vybrat, co potřebujete.

Caña v Hyatt Centric Brickell

Adresa

1102 Brickell Bay Dr, Miami, FL 33131, USA Dostat směr

Telefon

+1 786-535-1661

Web

Navštivte webové stránky

Uvnitř nového Hyatt Centric Brickell Miami, Caña je helmed výkonný šéfkuchař William Milian a slouží Miami inspirované verze tradiční kubánské kuchyně. Jako publikace je to jediná kubánská restaurace v Brickellu a vítá místní i návštěvníky s otevřenou náručí. Mezi restauracemi se podávají jídla chicharrón , vepřové kůže dehydratované po dobu 24 hodin s odstraněným tukem; pulpo crujiente křupavá chobotnice restovaná na olivách a peruánských paprikách podávaná na yucca mofongo; camarones al ajillo, krevety restované v česneku a extra panenském olivovém oleji podávané na chlebu od Zak the Baker; vaca frita, pescado a la plancha, avokádo a burrata salát , a více . Koktejly zde nesmíte nechat ujít a atmosféra je teplá, příjemná a příznivá pro tanec.

El Palacio de los Jugos

Na rozdíl od toho, co uvádí název, El Palacio de los Jugos není jen známý pro své čerstvé šťávy. oni jsou Dobré a dobré si myslíme, že je budete pravděpodobně nadechnout, aniž byste se nadechli mezi doušky, ale jídlo je zde také vynikající a autentické. El Palacio de los Jugos s více místy po celém městě krmí latinskoamerickou komunitu v Miami více než 20 let. Restaurace se pyšní silnými španělskými kořeny. Od služby až po příchutě se toto místo dostane pokaždé správně. V El Palacio si můžete vychutnat celé vařené prase, paella, ocas, kuřecí pokrmy nebo jít trochu lehčí s pečivem a kubánskou snídani. Všechny šťávy a mléčné koktejly jsou vyráběny na zakázku a jsou inspirovány čerstvým tropickým ovocem Karibiku.

Versailles

Adresa

3555 SW 8th St, Miami, FL 33135-4109, USA Dostat směr

Telefon

+1 305-444-0240

Web

Navštivte webové stránky

Pravděpodobně nejstarší a nejznámější kubánské stravovací zařízení v Miami (a možná celá země), Versailles není jen místo, kde se můžete skvěle dostat arroz con frijoles a pan con bistec . Je to také místo, kde se staří kubánci scházejí, aby promluvili o politice, kde rodiny jdou po křtu, oslavách milníků a pohřbech a kde se každodenní Miamian vydává na večerní kubánskou večeři. Otevřený od počátku sedmdesátých let, Versailles má full-foukané posezení restaurace, kde si můžete odpočinout hodiny, objednávání všeho a vše, co vaše srdce touží (více chleba, prosím?), Ale také funkce ventanita , což je malé okno, kde můžete uchopit kávu a pečivo. V tomto masivním sídle je také mezipřistání; pokud chceš sedět se svým pastelitos a café con leche, vstoupit přes pekárnu a objednat. Zůstaňte tak dlouho nebo tak málo, jak chcete - na cestě se budete muset setkat s docela zajímavými postavami.

Puerto Sagua

Adresa

700 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139, USA Dostat směr

Telefon

+1 305-673-1115

Web

Navštivte webové stránky

Sbalte si plážovou tašku a vydejte se dolů do Puerto Sagua. Pouhé kroky od oceánu je to kubánské místo, které tradičně navštěvujeme před nebo po ponoření do moře a sušení vzduchem v tomto spalujícím vedru v Miami. Ochlaďte se mamey mléčným koktejlem a získejte si obživu v podobě kubánského sendviče. Tato kubánská restaurace ve stylu kubánského stylu podává čistý komfort v podobě kubánských sendvičů a ropa vieja. Také to bylo asi ještě déle než Versailles. Puerto Sagua se otevřel na pláži v roce 1962 a od té doby je základem pro South Beach jak pro místní obyvatele, tak pro turisty.

Sendvičový obchod Enriqueta

Adresa

186 NE 29th, Miami, FL 33137-4425, USA Dostat směr

Telefon

+1 305-573-4681

Web

Navštivte webové stránky

Podobně jako ve Versailles existuje i ventanita pro rychlý odběr v obchodě Enriqueta's Sandwich Shop ve Wynwoodu a je to také známé a mnohokrát diskutované zařízení v Miami. Ale to, co dělá toto místo jiným, je jeho intimní atmosféra a soustředění se na snídani. Všechno je zde vynikající, nemluvě o levné, a nikdy se nemůžete pokazit s klasickou specialitou: vejce, slanina, kubánský toast, kubánská káva a čerstvě vymačkaný OJ. Může vás to spát, ale s větší pravděpodobností to bude jen palivo, které potřebujete, jít, jít na rušný pracovní den v Magic City.

El Exquisito

Adresa

1510 SW 8th St, Miami, FL 33135-5219, USA Dostat směr

Telefon

+1 305-643-0227

Web

Navštivte webové stránky

Víš, že El Exquisito bude dobrý, založený pouze na jeho umístění. Restaurace Calle Ocho v srdci Malé Havany nabízí tradiční kubánské menu inspirované vším, co byste mohli jíst. abuela Dům. To, co začalo jako malá restaurace v 70. letech se sedadly pro pouhých 20 hostů, se od té doby rozšířilo a nyní má kapacitu 100 hostů. Vyzkoušejte vaca frita , křupavé hovězí jídlo, nebo encendido (Guláš z kubánských ocasů) a můžeme slíbit, že nebudete zklamáni. Dezerty jsou zde skvělé, ale pokud toužíte po něčem sladkém, chladném a krémovém, zamiřte dolů ulicí do Azucaru, místního kubánsky inspirovaného zmrzlinového místa s příchutěmi, které pocházejí z místního prostředí a znovu připomínají něco báječného. najít u babičky.

Restaurace a pekárna Islas Canarias

Adresa

3804 SW 137th Ave, Miami, FL 33175, USA Dostat směr

Telefon

+1 305-559-0111

Web

Navštivte webové stránky

Tato restaurace a pekárna již více než 30 let podává kubánské a španělské pokrmy inspirované mexickou komunitou ke snídani, obědu a večeři. Toužíte po steak a vejcích ráno? Islas Canarias má kryté s pikantní jídlo, které zahrnuje snídaně brambory a café con leche , samozřejmě. Použití rodinných receptů a nejkvalitnějších surovin není divu, že je toto místo naživu a dobře. Dvoučlenná paella je zde nutná během večeře, stejně jako téměř každá možnost na seznamu předkrmů. Vyberte si z domácích bramborových lupínků, bramborových lupínků nebo bramborových lupínků a nevynechávejte na smažených yukách nebo plněné banánové placky.

Sergio

Sergio's provozuje rodinnou restauraci od roku 1975 a podává pokrmy tradiční kubánské kuchyně. Důraz je zde kladen na zdravější volby, s menu, které zahrnuje pokrmy pod 500 kalorií as méně než 500 mg sodíku.Více dobrých zpráv zde: restaurace má dvě lokality (North Miami a Brickell) se čtyřmi dalšími místy napříč městem, včetně Hialeah, Doral a Pembroke Pines (což není technicky Miami) a je to dobré místo k uchopení pozdní noci. o víkendech. Poloha Coral Way se zavírá v 1:00 odpoledne a v sobotu a v 23:00. zbytek týdne - ideální pro pozdní noční párty, nebo dokonce jen pro skupinu přátel, kteří chtějí dohnat drink, než skončí noc.