Mumbai Side Trip: Kulturní a dědictví Tour Vasai

Je to Bombaj nebo je to Goa?

Pozoruhodnou dominantou města jsou bezpochyby zříceniny rozlehlé pevnosti Vasai. Za poznáním se vrátíte zpět do vymezeného období v historii, kdy byla pevnost prosperujícím městem během portugalské vlády. Jeho mohutné zdi chránily bohatý zámek portugalských šlechticů, stejně jako kostely, kláštery, chrámy, nemocnice, vysoké školy a správní centra.

Pevnost také mluví o zdlouhavé bitvě Vasai, mezi Portugalcem a Marathas, který nakonec skončil s Marathas zachytit pevnost v 1739 po hodně krveprolití.

: Pohled do historické pevnosti Vasai

Zdobené kostely

Tam je asi 40 kostelů v oblasti Vasai. Některé jsou stovky let staré. Mají pozoruhodný historický význam a dnes jsou stále využívány k uctívání.

Kostel sv. Tomáše, nejvýznamnější kostel Vasai, byl postaven v roce 1566 a byl prvním kostelem, který byl založen mimo pevnost Vasai. To bylo zřejmě tak bohaté, že muslimští arabští útočníci z Gudžarátu drancovali a zapálili v roce 1571. Byl přestavěn v roce 1573.

Není známo, když byl postaven druhý nejdůležitější kostel, katedrála Panny Marie Grace. Nicméně, to je věřil být v 1570s.

Heritage Homes

135 let starý Rautwada je jedním z mála historických domů, které zůstaly ve Vasai, a dokonce i v Bombaji. V těchto dnech byla většina nahrazena moderními bytovými domy. Dům je vyroben z týkového dřeva a dlažba na jeho vnější straně je stejného typu, který byl použit na nádraží Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus), postaveném Brity v Bombaji v roce 1887. Uvnitř jsou staré nářadí a starožitný nábytek.

Náboženská socha Carving Workshop

Sochy Ježíše a Panny Marie, obklopené hrudami dřeva všech tvarů a velikostí, jsou pracovně vyřezávány v dílně Roque a Renold Sequeira Brothers ve Vasai.

Tato fascinující firma byla založena v roce 1920 a působí již tři generace. Ze skromných začátků tesařů si tvůrci soch doposud vybrali pět cen UNESCO za ochranu památek. Jejich první ocenění bylo vyznamenáno v roce 2005, od pečlivé restaurování 140 let starého muzea Dr. Bhau Daji Lad Mumbai City Museum.

Když jsem navštívil dílnu, byla tam obnovena socha Damana ze 16. nebo 17. století. Sequerias také přijímá celní objednávky z celého světa, včetně objednávek pozlacených soch.

Dokončení sochy trvá asi měsíc a půl. Tento proces začíná modelováním hliněného obrazu, který byl poskytnut. Model je pak znovu vytvořen ve dřevě, který je obvykle pocházel z Goa a Konkan oblast. Jeho hlava musí být odříznuta, aby se do ní vložily živé oči, ale spojení je sotva patrné.

Renold Sequeira, muž mnoha talentů, je také nadšený amatérský astronom. Dva z jeho modelů jsou zobrazeny v Sydney Observatory a Powerhouse Museum v Austrálii.

Viz Moje fotky ze sochy Carving Workshop na Facebooku

Restaurace Mahila Mandal

Pro levné, hygienicky připravené jídlo, které je stejně jako to, co byste měli doma, zamiřte přímo do Mahila Mandal poblíž Nové anglické školy na Mahatma Gandhi Road v Vasai. Vypadá to jako nepopsatelné. Jídlo je však báječné a za ním je zvláštní příběh.

Restaurace je součástí velmi inspirativní nevládní organizace, která byla založena před 25 lety místním učitelem paní Indumathy Vishnu Barve zaměstnat ženy v nouzi. (Bohužel, mnoho rodin ztratilo příjem poté, co mlýny v Bombaji uzavřely). Nyní má sedm center v Vasai a okolí, s více než 250 zúčastněnými ženami! Paní Barveová má více než 90 let a je stále aktivní!

Není divu, že jídlo je velmi populární. Měl jsem talíř batata bhaji (suchý Maharashtrian styl bramborový pokrm) a chapatti asi 30 rupií. Nebyl čas pořídit si obrázek, protože to bylo tak dobré, že jsem ho hladce požíral za 2 minuty! Místo toho, toto je obraz dámy, které dělaly to.

o Mahila Mandalovi a jejím zakladateli.

Místní kuchyně a vaření

Katolická komunita v Indii je známá svou výraznou kuchyní, která je spojením stylů vaření. Samozřejmě, že kulturní a dědictví prohlídka Vasai by nebylo kompletní, aniž by zažil jídlo!

Při návštěvě domova krásné dámy s vášní pro vaření jsem se musel podílet na tvorbě sandni. Tento místní druh plochého chleba se připravuje z těsta rozděleného černého bengálského gramu a rýžové mouky, která se vaří v páře.

Chléb doplnil lahodný oběd, který vařila Leroyova matka. Převážně masové pokrmy v katolické kuchyni jsou ne vegetariánskou radostí.

Před obědem jsme udělali oblíbenou pochoutku foogyas (také známý jako vichřice ). Tyto smažené kuličky z mouky, kokosového mléka, kmínu, cukru, soli a kvasinek jsou na vnější straně křupavé a načechrané. Je nemožné jíst jen jeden!

Sečteno a podtrženo

Vasai je doporučeným vedlejším výletem z Bombaje, a to nejen proto, aby unikl davům města a chaosu, ale aby se dozvěděl o indické menšinové katolické komunitě a historickém významu města.

Město má překvapivě velký počet atrakcí. Bohužel jsem neměl čas vidět všechny. Kromě toho, co jsem se vztahuje na akce-nabitý celodenní Kulturní a dědictví Tour Vasai, je možné jít na plavbu lodí a navštívit Vasai pláž, místní kolonie rybářů a místní farmář bydliště.

Podívejte se na fotky z My Vasai Tour na Facebooku

Ve skutečnosti, abyste co nejvíce z výletu do Vasai, měli byste zůstat přes noc. Je toho tolik, co se dá zabalit do jednoho dne, je to vyčerpávající. Leroy si klade za cíl přidat návštěvníkům co nejdříve homestay, což opravdu zlepší zážitek.

Dostávat se tam

Vasai se nachází asi hodinu severně od Bombaje. Mumbai místní vlak je nejvhodnější způsob, jak dosáhnout Vasai, jako jediný most přes Vasai Creek (který odděluje Vasai od zbytku Mumbai) je železniční most. Vezměte si vlak vázaný na Virar, který pochází z Churchgate na západní trati, na železniční stanici Vasai Road. (Vyhněte se špičkám, protože to je notoricky přeplněný vlak!). Z nádraží, autobusem nebo auto rikša. Pevnost Vasai je vzdálena asi 20 minut.

Pokud se vydáte na prohlídku s Leroyem, vyzvedne vás z hotelu a cestuje s vámi vlakem do Vasai. Jinak, pokud jedete z Mumbai, jedinou možností je Western Express Highway (National Highway 8), což je mnohem delší trasa.

Jak je běžné v cestovním ruchu, spisovatel byl poskytován bezplatné služby pro účely přezkumu. I když to nemělo vliv na tuto recenzi, věří, že mcrvirtualexperience.com věří v plné zveřejnění všech možných konfliktů zájmů. Další informace naleznete v našich zásadách pro etiku.