Vše, co potřebujete vědět o jídle v Itálii

Pokud plánujete dovolenou v Itálii, můžete se divit, co jíst. Tyto články vám pomohou dozvědět se o italské jídlo najdete v Itálii. Všimněte si, že v Itálii se potraviny liší podle regionu, takže nezapomeňte prozkoumat regionální speciality, kam kdy jdete.

Stravování v Itálii - jak na večeři

Italové berou jídlo velmi vážně a jíst dobré jídlo v restauraci nebo trattorii je jedním z potěšení z cestování v Itálii. Zde je návod, jak maximálně využít svého jídelní zkušenosti.

Itálie Potravin Knihy a Apps

Zde jsou doporučené knihy a mobilní aplikace pro foodies a ty, kteří plánují cestu do Itálie. V Římě, Toskánsku a Benátkách najdete knihy a aplikace týkající se stravování v Itálii a míst k jídlu a pití.

Italské regionální vaření

Každý region Itálie má svůj vlastní způsob vaření a vlastní regionální speciality. Tato příručka pro regionální vaření, na stránkách italského potravinářství.com, zahrnuje mapu regionů a pomůže vám zjistit, co jídla k jídlu v regionu, který navštívíte.

Kávové nápoje a jak je objednat

Konečně, budete pravděpodobně chtít jít do baru, aby si kávu během dne. Zde je to, co potřebujete vědět o objednání si druh kávy nápoj, který chcete. Všimněte si, že káva není podávána s jídlem v italských restauracích, ale je obvyklé pít caffe ' ( espresso ) na konci jídla.

Co pít před a po jídle - Apertivi a Digestivi

Zjistěte, co pít během apertiva před jídlem v baru a to, co italské zažívací a likérky vyzkoušet v restauraci po dokončení jídla.

Gelato - italská zmrzlina

Žádná návštěva v Itálii není kompletní bez konzumace gelato, jedné z nejlepších italských pochoutek. Zjistěte, kde najít gelato a jak si jej objednat.

Rybí galerie - la Galleria del Pesce

Itálie je obklopena vodou a po celém pobřeží najdete úžasné množství čerstvých ryb a některé z nich jste nikdy předtím neviděli. Pokud chcete rybařit, tento průvodce vám pomůže, abyste si vybrali, co ryby na objednávku. Tato rybí galerie je jednou z mých nejoblíbenějších lokalit italského Food. Můj kolega Kyle Phillips tyto fotografie pořídil na rybích trzích ve Florencii a Rimini a zahrnoval recepty. Putování rybím trhem může být zábavné a dobrý způsob, jak poznat ryby.

Ovoce a zelenina - Frutta e Verdura

Itálie má širokou škálu ovoce a zeleniny, ale najdete je jen v sezóně. Tento ilustrovaný průvodce pro ovoce a zeleninu, na Italské potravinářské stránky mcrvirtualexperience.com vám pomůže získat ty, které chcete v restauraci nebo na trhu. Dozvíte se také, jak se každý připravuje nebo používá v italské kuchyni. Místní trhy s ovocem a zeleninou jsou pestré a návštěva jednoho vám pomůže zjistit, co je v sezóně.

Galerie tvarů těstovin

Itálie má překvapující množství tvarů těstovin, některé z nich nikdy neslyšeli, a tvary těstovin se liší podle oblasti. Každý tvar těstovin se používá pro určité druhy omáček. Tato ilustrovaná galerie těstovin na stránkách italského jídla vám pomůže rozpoznat tvary těstovin, které můžete vidět na jídelním lístku restaurace a nabídnout vám nápady na pokrmy, které si můžete připravit pro každý z tvarů.

Pizza Pizza

Pizza v Itálii se může lišit od toho, na co jste zvyklí doma. Například, mnoho Američanů je překvapeno, když zjistí, že pepperoni pizza je pizza s paprikou (pepperoni je italské slovo pro papriky). Kyle je ilustrován průvodce druhem pizzy můžete najít vám pomůže získat druh pizzy, co chcete, nebo by to mohlo chtít, aby si balit tašky a hlavu do Itálie!

Salumi - italské studené řezy

Salumi je italské slovo pro uzeniny, které zahrnují deli maso jako salám (anglický salám), prosciutto, pancetta, vyléčené sádlo, klobásy, mortadella. Jedna věc, kterou nevidíte, je pepperoni (v angličtině). V Itálii, co se nazývá pepperoni v USA salame piccante zatímco peperoni jsou papriky, takže pokud si objednáte pizzu peperoni možná nedostanete to, co si myslíte. Kyle Phillips má galerii salumi, která vám pomůže identifikovat to, co chcete koupit na lahůdkách, nebo co se podává pro antipasto v restauraci.

Naučte se vařit v Itálii

Pokud se chcete dozvědět více o italské kuchyni, můžete si vzít půldenní třídu nebo delší kurz. Tady je co vědět o hodinách vaření v Itálii.